1.配料：猪里脊肉3个，葱2个，姜片适量，食用盐适量。
2.首先准备好制作肉松的配料：猪里脊肉3 2，姜片4-5，葱段3-4，适量盐备用。
3.里脊用清水洗净，然后切成小块，挑选里面的排骨(以便以后切碎)放在盘子里备用。
4.接下来，在锅里煮一点水，然后把猪肉、洋葱和姜片一起放进锅里，撒上适量的盐。然后火就沸腾了。
5.将里脊肉煮沸约2分钟，然后捞出里脊肉并冷却。这时我们看到肉又白又硬，然后用手撕成小块。
6.接下来，将肉末放入锅中预热，用小火将肉末炒干水分。它不适合在大火中容易被烧焦，所以不适合儿童食用。
7.炒完水后，我们把肉末放进粉碎机(辅食机)，然后把没有完全融化的肉末打碎。
8.然后我们把肉末放进锅里，用小火再次煎干。
9.炒制后，我们可以看到肉末会变得很细，很碎。放在瓶子或保鲜袋里密封。因为自制肉丝没有添加腐蚀剂，不适合长期保存。最好一周内吃完。
自制肉松保存方法 自制肉松怎么保存
1.自制肉丝加工过程中，不宜立即油炸，应放入密封盒中，放入冰箱保存。
2.自制肉丝应彻底冷却，并储存在干燥密封的容器中。
3.自制肉丝在冰箱里密封冷冻。
4.不要打开包。需要保存。在冰箱冷藏之前，应该用塑料袋密封。当暴露在空气中时，它会变得非常干燥。
怎样做肉松包子 做肉松包子的方法
1.将面粉和发酵粉放入面包机。选择功能，按下面团发酵按钮，机器开始运转。
2.把肉松放在盘子里。
3.加入鲍鱼汁、盐、油、鸡粉，搅拌均匀。
4.混合发酵面团。按摩排气，静止15分钟。
5.把面条做成小块，切成小块，压平。
6.干成一圈。
7.把面团压成褶皱，捏紧合上。剩下的依次做。
8.蒸笼放冷水，上面放馒头，盖上蒸笼静置15分钟，然后大火蒸20分钟。
9.关火焖3分钟开盖。肉松包子做好了。
宝宝肉松的做法 宝宝辅食肉松的做法
1.准备一块瘦肉、姜片、葱、儿童酱油、核桃油和破壁机。将准备好的瘦肉用水洗净，放入锅内煮沸，放入热水锅内5-6分钟，去除浮沫。然后再烧一壶水。水煮沸后，加入肉、洋葱和姜。肉煮熟后，将肉块切成肉末，然后放入保鲜袋中，用擀面杖来回均匀晾干，使肉尽可能小。
2.然后用破壁机将肉末打成粉末。然后宝妈可以在铁锅里煎它，这样肉松会更软。可以加入几滴核桃油，其中含有不饱和脂肪酸，可以提高宝宝的智商，让宝宝更聪明。也可以加几滴儿童酱油调味。如果妈妈给宝宝多做肉松，宝宝吃不完，让妈妈在给宝宝煮粥的时候放一点肉松，增加营养，改善口感。
