不能。没熟的香蕉含大量鞣酸物质，具有较强的收敛作用，会抑制胃液的分泌，还会抑制肠胃蠕动。
香蕉是芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5米（10～11.5尺），宽65厘米（26寸），10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培。
晚上9点吃香蕉会胖吗
不会，晚上吃香蕉，过了一夜时间，香蕉可以帮助排出晨便。其实吃香蕉是很难长胖的，而相反它对于减肥却相当有效，是因为它卡路里低，一根100克左右的香蕉所含的卡路里，只有87卡而已，与100克白米饭160卡路里的热量比起来，大约只有其一半左右的低卡路里。香蕉是一种药食俱佳的水果，含有丰富的营养物质。其中的色氨酸和维生素b可使人脑兴奋，促进人的心情改善，帮助人驱散忧郁、悲观、低沉、烦躁的情绪。而香蕉的这一功效，对于改善气滞型肥胖有着很大的作用。因此对于气滞型肥胖的朋友来说，吃香蕉会发胖这个说法是不恰当的。香蕉中还含丰富的膳食纤维，虽然人体不能完全消化和吸收这些膳食纤维，但是它们却能够扩大肠道中粪便的体积，还能够帮助肠道蠕动，促进排便，从而有效地改善便秘情况。
什么时候吃香蕉最好
1、饭后可以食用：香蕉中有很多的营养物质，其中糖分等纤维所占有的比例比较大。所以人们在感到饥饿或者早起没吃东西的时候，千万不能吃香蕉。这是因为这些物质会导致肠胃功能紊乱，给心血管造成压力，从而危害到身体健康。
2、运动之前：香蕉是一种热带水果，热量含量也很充分，对于运动之前吃是很好的。所以我们在运动之前，可以适当的吃些香蕉来补充体力，从而就能保证体内的能量流失情况。
3、便秘的时候：香蕉中含有的微量元素，可以有效促进肠胃消化。以及促进恢复肠胃功能，将毒素以及废物排出体外。
什么动物爱吃香蕉
最爱吃香蕉的动物是猴子。
因为猴子压力大，经常处于紧张状态，所以喜欢吃香蕉和花生等坚果来缓解压力，使自己快乐。猴子对甜食特别钟爱，对香蕉也有比较特别的嗜好，且香蕉是一种营养丰富的水果，香甜可口，香蕉产地和猴子的生活区域相似，吃香蕉的机会较多，久而久子自然爱吃香蕉。
除猴子之外，爱吃香蕉的动物还有：大象和猩猩。
