一、香蕉牛奶鸡蛋泡的做法步骤：
1、 需要的材料有脱脂牛奶，熟透的香蕉，鸡蛋。
2、 将鸡蛋，香蕉，牛奶放入搅拌杯。
3、 开始搅拌，至全部融合后停止。
4、 将蛋液装入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅。
5、 蒸锅加入适量水，模式调至鸡蛋羹，开始蒸。
6、 完成。
二、香蕉牛奶鸡蛋羹的做法步骤如下：
香蕉去皮用勺子压成泥，鸡蛋磕入碗中，充份打散。将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起，搅拌均匀。蒸锅里先烧开
牛奶红茶冻的做法
1、主料牛奶260克细砂糖30克淡奶油150克立顿红茶2包
2、辅料吉利丁粉8克清水40克
3、准备所需材料；
4、将细砂糖倒入牛奶中，搅拌融化；
5、将牛奶放入微波炉中，高火叮2分钟；
6、将红茶包放入牛奶中；
7、覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡2小时左右；
8、吉利丁粉用清水泡软，备用；
9、将冷藏浸泡好的奶茶，去除茶包后，煮开；
10、将淡奶油直接倒入煮开的奶茶中，搅拌冷却；
11、待温度冷却到约50度左右时，加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀；
12、把奶茶液用滤网过滤到模具中；
13、放在盘子上，入冰箱冷藏1.5-2小时；
14、当奶茶凝固后，取出；
15、用热毛巾在模具四周热1-2分钟，脱模；
16、做好的奶冻，直接食用即可。
牛奶为什么有膻味
真正新鲜的牛奶喝起来略带奶腥味，代表牛奶新鲜。牛奶母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。牛奶是牛乳的俗称。
刚挤的牛奶能保存多久
刚挤的牛奶在阴凉的地方能保存1-2天，低温保存可保存7天。短时间的保质期7天的，应当放冰箱，应该及时地放冰箱冷却到10℃以下，以抑制这时间内细菌的增殖。一周内的保质期,保质期限比较短,一般为3天,这类牛奶采取的是低温巴氏灭菌技术。新鲜的尽量当天喝掉。
