1、建议咖啡还是喝新鲜的比较好，过夜的咖啡不仅口感会变得苦涩，而且营养价值也会大打折扣。过夜的咖啡会沉淀咖啡因，喝完之后会加速人体钙质的流失，这样人体就无法正常吸收钙质，会增加骨质疏松的风险。
2、过夜的咖啡味道会变质，如果是在夏季存放一夜的咖啡甚至还有滋生细菌的风险。过夜咖啡的营养价值很低，而且口感浓稠、苦涩，味道闻起来也很浓重，也不要重新熬煮再喝，应该及时倒掉并处理干净。
3、咖啡的保质期时间很长，如果是速冲咖啡的话保质期会大大延长，不过冲泡之后的咖啡就应该早点喝完。喝咖啡还可以加入一些其他食材调整口感，如牛奶、方糖等食材，此时这种混合咖啡更加容易变质，应该尽快喝完。
喝酒前喝咖啡解酒吗
1、没办法解酒,因为咖啡内含兴奋剂.酒内也含有兴奋剂,所以有可能导致更醉,就像喝完酒再喝碳酸饮料是一样的道理。
2、所以本人建议,喝酒前喝一些热牛奶,效果会很好.同样醉酒后和一些热牛奶也会比较舒服。
3、解除酒后头痛的最佳办法是喝蜂蜜水。可以在饮酒之前或是之后喝杯加有一汤匙蜂蜜的水。蜂蜜中含有一种果糖,可以促进酒精的分解和吸收，提高血液中葡萄糖的含量。此外，西红柿汁里面也含有丰富的果糖，酒后吃一个西红柿也能起到醒酒的功效。
咖啡配什么好喝
1、咖啡配牛奶。据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的咖啡牛奶，即在咖啡中加入大量的牛奶。飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶，两种经典饮品的绝妙搭配，两种滋味的碰撞，形成了具有双重口感享受的饮品。
2、咖啡配蜂蜜。蜂蜜中的营养成分以天然葡萄糖、果糖、维生素和微量元素为主，它最重要的功效就是滋养身体，而咖啡中则有大量的咖啡碱，这种物质则是提补醒脑的上品，两者同时饮用时，营养成分不会被分解，并且还综合了蜂蜜和咖啡的所有营养成分，更利于人体的吸收。
3、咖啡配红糖。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。咖啡配红糖具有提神、帮助消化吸收和补血的功效。
人一天喝几杯咖啡最佳什么时间喝
每天喝五杯咖啡，每杯约150毫升。最好在每天的下午三至五时，因为这是人体最疲惫的时刻。此外，要健康的享受咖啡美味，还须留意以下事项：
1、早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒，精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤胃增加心血管的负担。
2、喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
3、勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力减弱。
4、喝咖啡后，不能马上抽烟，否则容易对心脏造成危害。.
5、服用抗生素和胃溃疡治疗药物，不可同时喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不适。
6、喝咖啡时最好加一些奶精，以缓和对胃的刺激，但是奶精与糖皆有热量，须控制摄取量，以免发胖。
