原因如下：
1、加入牛奶可使咖啡更加顺滑，口感更好，且可以预防钙质流失；
2、加入牛奶，使咖啡口味更加香浓且营养价值更高；
3、加入牛奶，可调和咖啡酸度和苦味；
4、把牛奶与咖啡放在一起，有利于骨骼坚固，也有利于摆脱喝咖啡对糖的依赖。
速溶咖啡可以加纯奶吗
速溶咖啡可以加纯奶。速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。
速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。
咖啡伴侣可以用牛奶糖代替吗
咖啡伴侣主要成分为植脂末。咖啡中使用植脂末作为咖啡伴侣，主要作用是改善口感，提供均衡营养，赋予产品奶感。
第一，咖啡与糖，方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖等，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅；
第二，咖啡与奶，选择不同的牛奶制品，能赋予咖啡另一番风味，享受变化多端的口感；
1、鲜奶油： 又称生奶油。是从新鲜牛奶中，分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。冲泡咖啡通常是使用含脂肪量百分之二十五～三十五的鲜奶油；
2、发泡式奶油： 生奶油经搅拌发泡后就变成泡沫奶油，泡沫奶油配合含有苦味的浓咖啡，味道香醇；
3、炼乳： 将牛奶浓缩一至二点五倍，可成为无糖炼乳。冲泡咖啡时，生奶油会在咖啡上浮一层油脂，炼乳会沉淀到咖啡中；
4、牛奶和奶精： 牛奶适用于调和浓缩咖啡或作为花式咖啡的变化，奶精则方便使用且容易保存。
使用何种制品皆可依个人喜好调出美味的咖啡。
咖啡和茶哪个提神效果好
1、在中国，以前一直以茶提神，后来自从咖啡进入中国，许多的人都喜欢用咖啡来提神。不能说哪个时间持续的更长，要根据所泡的茶与咖啡的份量而定；
2、对于口味，有许多的人不一定习惯喝茶，或是咖啡，如果需要长时间熬夜，喝浓茶提神效果更好。
