花生酱可以做花生酱汤圆、花生酱拌面、花生酱牛肉等,以花生酱拌面为例,所需食材有生抽、水、花生油、食盐、面条、花生酱,共分为四个步骤,以下是花生酱拌面的详细操作:
第一步:调开花生酱
将花生酱中加入生抽、热开水、花生油调开。
第二步:锅中烧水
锅中倒入清水,加入食盐,大火烧开。
第三步:煮面条
放入面条,煮至八成熟,捞出过凉水。
第四步:混合搅拌
将面条和调开的花生酱混合,搅拌均匀即可。
总结:以上就是关于花生酱怎么吃比较好的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
花生和木耳怎么做好吃
1、花生:1把; 黑木耳:1把;香菜: 1根;小米椒:适量; 香油:适量; 醋:适量; 胡椒粉:适量; 食盐:适量; 八角:适量; 花椒:适量; 桂皮:适量; 香叶:适量; 干辣椒:适量; 茴香籽:适量;
2、将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下。
3、将焯过水的黑木耳捞出来。
4、直接将洗净的花生倒入,再加入点盐。
5、就八角,花椒,桂皮,香叶,干辣椒和小茴香放入调料球中。
6、将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟。
7、关火,盖上盖,一起泡上三个小时以上。
8、再将泡过的水沥干,取出调料球。
9、将准备好的黑木耳,花生和香菜末放入一大碗中。
10、在小碗中用醋,胡椒,蒜末,香油和小米椒末,搅拌均匀,装入盘中。
吃花生有啥好处
营养功效:1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。
4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
花生跟什么搭配煲汤好吃
红枣。花生衣含有抗纤维蛋白溶解酶、维生素k,有很好的凝血作用;红枣可补气血,花生连红衣一起与红枣搭配食用,既可补虚,又能止血,最适宜身体虚弱的出血病人。猪蹄。花生有补脾养胃之功,可调养气血,和猪蹄搭配食用有补虚养血、下乳之功,非常适宜女性产后气血虚、乳少者食用。芹菜。芹菜有利尿降压、防治动脉硬化的作用。配以功效相似的花生,疗效更佳,适宜老年人及高血压、动脉硬化患者食用。甘草。花生既可降低血液胆固醇,又对预防治疗动脉粥样硬化与冠心病的发生有明显治疗效果。花生配合甘草食用,还具有调理脾胃的作用。