隔夜红枣水不能喝，如果红枣水放到隔夜蛋白质就会出现变质的情况。隔夜的红枣水最好不要喝，大多数红枣都是用开水来泡，隔夜的开水中含有大量的亚硝酸盐，在人体内会形成致癌亚硝胺，而且本身开水中的亚硝酸盐的含量就比生水要高。
大枣煮水喝的方法
1、主料：姜1块、红枣6粒、红糖30克，枸杞1勺。
2、姜块洗净后切成薄片。
3、将姜片，红枣，红糖放入小锅中。
4、加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟。
5、关火，加入枸杞搅拌一下。
6、出锅，倒入碗中即可饮用。
红糖姜枣膏是空腹喝吗
是。姜枣膏是心血管系统的有益保健品，是天然的内热源。建议早上空腹、中午饭前热水冲服。而且早上空肚喝能够补血补气，补充人体所需血糖值成分，令人不会由于空肚沒有摄取食材造成 昏厥等虚乏病症。
红糖姜茶和大枣全是温性食物，对身体有寒湿的人不宜。比如有舌苔厚、腻、黄，便秘，爱容易上火等病症，则表明身体有寒湿，不适合服用。红糖姜茶有养胃、散寒的功效。身患风寒感冒或非常容易症状的人，身旁备些红糖姜茶，能具有非常好的减轻功效。
生姜红枣茶一天喝几次
生姜红枣茶一天喝1-2次，生姜红枣茶尽量在上午喝，因为姜适合在上午食用。如果不是虚寒的人，最好不要长期喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。隔夜的最好不要喝，喝多少做多少，太多记得放冰箱冷藏。姜枣茶最好是上午把它喝完，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。
