两道菜中没有相克成分，一同食用可均衡营养素。
猪蹄汤做法如下：
材料：猪蹄、大枣、黄豆、黄芪、当归、枸杞、姜片、盐、鸡精。
步骤：
1、猪蹄洗净后切块，黄豆泡发；
2、砂锅中倒入适量水，烧至沸腾；
3、将枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅；
4、大火炖煮五分钟，转小火慢炖一小时左右；
5、加入盐和鸡精，再炖煮5分钟左右，即可出锅食用。
炒菠菜做法如下：
材料： 菠菜、大蒜、盐、油。
步骤：
1、大蒜拍扁后切末，菠菜洗净后沥干水分；
2、锅中放油，油热后，放入大蒜爆香；
3、倒入青菜，翻炒五分钟左右，放入盐调味后即可出锅食用。
熟猪蹄冷冻后怎么吃
熟猪蹄冷冻后，建议首先拿出来解冻，然后用锅蒸大约10分钟，热透以后就可以吃的。而且猪蹄也有很高的营养价值，能够很好的补充人体的蛋白质需求，改善人体机能。
猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
红烧猪蹄怎么做最好吃
1、将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火烧掉，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。
2、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。
3、锅里放入少许油烧热，放入冰糖或白砂糖炒成红褐色并不断冒泡沸腾时，放入焯好水的猪蹄，并用中火或大火（手快的用大火）不断的翻炒，越炒颜色越深，越牢固，怎么煮也不会掉色的。
4、提前将续煮锅内锅里的水烧开，放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料，大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅，等40分钟后就可以了，做红烧猪蹄就是这么简单。
黄豆炖猪蹄怎么做好吃
1、将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用。
2、锅内放油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒均匀。
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟左右。
4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要焖熟。
5、出锅前放入味精，葱花即可。
