胡萝卜和木耳山药瘦肉能一起炒。
1、山药洗净去皮切片泡水。
2、泡发的木耳摘洗干净胡萝卜洗净切片。
3、热油锅放入葱末炒香。
4、放入胡萝卜片翻炒。
5、放入山药片翻炒。
6、放入少许花椒粉炒匀。
7、放入适量盐炒匀。
8、大火翻炒至山药断生。
9、放入木耳翻炒。
10、最后放入味精炒匀即可。
胡萝卜丝炒瘦肉的家常做法
第一、 瘦肉清洗干净，切成薄片。
第二、 胡萝卜削皮，切成丝状，备用。
第三、 准备好适量的姜蒜，姜切成姜片，蒜头切碎。
第四、 在瘦肉中加入适量的姜蒜，少许酱油、花生油，腌制10分钟。
第五、 热锅下油，放入姜蒜煸香。
第六、 然后倒入腌制好的瘦肉，翻炒均匀，把瘦肉炒到7成熟。
第七、 把胡萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖大火焖。
第八、 大概焖8分钟左右，快收汁的时候，撒上少许盐，关火，就可以装盘，享受美味的胡萝卜炒瘦肉了。
白萝卜青榄煲瘦肉怎么做
1、主料橄榄白榄10颗，白萝卜250克，猪肉250克。
2、调料食盐适量，姜适量，蜜枣2个。
3、橄榄洗净，用厨房剪刀从中间剪开两半，煲汤会出味很多。
4、猪肉剁小块，萝卜剁小块。
5、橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅，放入足量水约2升。
6、高压锅出汽后煲30分钟，普通沙煲90分钟即可。
7、喝时调入盐。
胡萝卜水豆腐蒸瘦肉的家常做法
第一、 准备好所有食材 胡萝卜一根、水豆腐一块、瘦肉适量、姜适量。
第二、 胡萝卜削皮，清洗干净，用工具擦成丝状，装碟子上备用。
第三、 瘦肉清洗干净，切成肉丁。
第四、 水豆腐用流动的水冲洗一下，然后切成豆腐丁。
第五、 姜清洗干净，切成姜丝，把姜丝放入瘦肉中，加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐，搅拌均匀，腌制一会。
第六、 再把胡萝卜丝加入瘦肉中，一起搅拌均匀。
第七、 最后把豆腐丁均匀铺在上面。锅里提前烧开一锅水，水开后，把瘦肉胡萝卜豆腐一起放入蒸笼上蒸，大概蒸10分钟左右就熟了，即可出锅享受美食啦。
