1、用葱花炝锅,把白米虾倒入锅中翻炒香,倒入一碗水烧开。撇去浮油。
2、水烧开后,倒入汤锅,途中打三次水,每次用小半碗,烧开后再打一次,够喝就行,以此类推。
3、在烧开的汤中倒入牛奶,牛奶快要烧开的时候把青萝卜丝放入锅内,盖上盖子煮开
4、用盐和少许味精调味即可。
5、装盆,撒香菜,淋少许香油。
未开封的淡奶油怎么保存
对于淡奶油,它的保存方法和保存牛奶是一样的,不能放冷冻室,因为零度以下会导致奶油水油分离。所以放到冰箱冷藏室即可。想要吃的时候如果担心会变质,可以倒出一点尝一下,有奶香味,就是正常的。
奶油冰淇淋怎么做
1、食材:淡奶油、蛋黄、白砂糖、水。
2、取蛋黄2个。蛋黄中加入白糖,搅打均匀。
3、加入25g的水混合,然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却。
4、另取一个盆称入180g淡奶油。
5、将淡奶油打发至9分,即提起打蛋器时小尖角下垂状态。
6、待蛋液冷却后先加入少量打发好的淡奶油,混合搅拌均匀无颗粒。
7、然后放入余下的所有淡奶油,再混合搅拌均匀无颗粒。
8、最后倒入容器,盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷冻约3个小时以后就可以了。
樱桃奶油蛋糕怎么做
1、蛋白和蛋黄分开,在蛋黄里面加入20克糖、玉米油和牛奶搅拌均匀。
2、加入筛过的粉。
3、继续搅拌至无颗粒待用。
4、蛋清加几滴白醋打粗泡,然后分3次加入剩下的白糖带着硬性发泡。
5、取适量蛋白霜放入蛋黄糊中切拌、再次全部倒入蛋白霜中,切拌方式拌匀。
6、倒入6寸模中,举起震几下排出大气泡。
7、放入预热好的烤箱烤30分钟,然后取出再次震几下立刻倒扣至量脱模。
8、将凉好的蛋糕体分三片。
9、抹上打发的奶油,铺上樱桃块和芒果粒。
10、再次铺上奶油,然后将另一片蛋糕片摆上重复之前动作。
11、挤上奶油,用樱桃点缀即可。