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排骨怎么吨好吃

2023-08-08 21:36:01人气:69

原料:排骨,胡萝卜,土豆,香菇,葱,姜,八角,陈皮,绍酒,盐,糖,老抽,鸡精,淀粉水勾芡。

做法如下:

1、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;

2、将锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜,大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

3、放入水,水开时放入八角,陈皮,胡萝卜,土豆,香菇;

4、放入调料,绍酒,盐,糖,老抽,大火烧20至30分钟;

5、上碟前5分钟放入鸡精,淀粉水勾芡。

排骨怎么吨好吃

延伸阅读

蒸排骨怎么做好吃

1、准备排骨,香菜,八角,山药,料酒,生抽,排骨凉水下锅中焯水,焯去血水除去浮沫。

2、将排骨捞出,装盘备用,砂锅加水,葱,姜,料酒,生抽,八角,排骨。

3、小火炖20分钟,加入山药,盐,小火炖30分钟,撒上香菜即可出锅。

经常吃排骨能长胖吗

吃多会发胖,不要经常吃,适量吃些没事;

排骨简介:

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴,一般来说,通常提到排骨是指猪排骨;

营养功效如下:

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质;

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营

红烧排骨怎么做更好吃

1、材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱。

2、先将材料准备好、清洗干净。

3、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水。

4、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。

5、放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。

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