燕窝是天然补品，性甘味平，适合孕妇吃，因为燕窝是高蛋白物质，所以对 胎儿 成长只有好处没有坏处，但是燕窝分白燕、黄燕、血燕，到底哪一种最适合孕妇食用?
燕窝的不同颜色是由金丝燕吃不同的食物和自然环境决定的。根据营养学分配，营养师建议女士吃白燕(官燕)，官燕盏含有丰富的磷、钙、铁等矿物质，其丰富的表皮生长因子和促进细胞分裂激素，能促进机体的正常代谢，有利于排泄毒素，具有排毒养颜的功效。
男士更适合吃黄燕窝或者血燕，洗肺的功效更好，抵抗污染、吸烟带来的身体不适。孕妇更适合吃白燕(贡燕)，其含有的丰富的燕窝酸营养成分是胎儿大脑发育的必需成分之一，因为其品质上乘，近乎没有杂质，最适合孕妇食用。
据报导，在新加坡有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品，以确保未来宝宝的更 健康 、更聪明。香港各大明星和豪门怀孕时食用燕窝保胎、安胎。经研究，燕窝对孕妇具有五大功效：
1、燕窝能提供和补充孕产期所需营养物质。
事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝隔天只需食用6-7g，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常一日三餐所摄入的营养。>;>;>;>;>; 吃鸡 蛋的十一个致命问题
2、燕窝补充胎儿所需之“燕窝酸”。
怀孕的头3个月时胎儿 神经 系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”(燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。)
燕窝是天然补品，性甘味平，适合孕妇吃，因为燕窝是高蛋白物质，所以对 胎儿 成长只有好处没有坏处，但是燕窝分白燕、黄燕、血燕，到底哪一种最适合孕妇食用?
燕窝的不同颜色是由金丝燕吃不同的食物和自然环境决定的。根据营养学分配，营养师建议女士吃白燕(官燕)，官燕盏含有丰富的磷、钙、铁等矿物质，其丰富的表皮生长因子和促进细胞分裂激素，能促进机体的正常代谢，有利于排泄毒素，具有排毒养颜的功效。
男士更适合吃黄燕窝或者血燕，洗肺的功效更好，抵抗污染、吸烟带来的身体不适。孕妇更适合吃白燕(贡燕)，其含有的丰富的燕窝酸营养成分是胎儿大脑发育的必需成分之一，因为其品质上乘，近乎没有杂质，最适合孕妇食用。
据报导，在新加坡有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品，以确保未来宝宝的更 健康 、更聪明。香港各大明星和豪门怀孕时食用燕窝保胎、安胎。经研究，燕窝对孕妇具有五大功效：
1、燕窝能提供和补充孕产期所需营养物质。
事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝隔天只需食用6-7g，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常一日三餐所摄入的营养。>;>;>;>;>; 吃鸡 蛋的十一个致命问题
2、燕窝补充胎儿所需之“燕窝酸”。
怀孕的头3个月时胎儿 神经 系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”(燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。)
3、燕窝能防辐射、减少射线的伤害。
现代的大多数准妈妈在怀孕过程当中难免需要接触有辐射的东西：如电脑、电视、微波炉、电磁炉及其他电器。这些电器给我们生活带来方便的同时也释放电磁波，就是常说的辐射，而辐射问题是孕妇尤其要注意的。在二十世纪八十年代，香港的学者研究发现，燕窝能增强人体对x射线及其他放射线损害的抵御能力，燕窝中大量的生物活性蛋白分子能够帮助减少胚胎分化和胎儿发育过程中接触的射线的伤害。
4、燕窝能预防妊娠纹。
根据统计，约70%-90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经起扩张而断裂，产生妊娠纹。妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难去除!燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(egf)，被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损 皮肤 进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。>;>;>;>; 让你女人越吃越年轻的食物
5、燕窝能补血益气，调理身体。
产妇由于生完宝宝后都会大伤元气，一般的补品是不宜给产妇食用的，但若产妇身体极为虚弱，是没有办法承载喂奶喝照顾宝宝的重任的。此时燕窝就是绝佳的补品，燕窝属于温补，慢慢调理，循序渐进的调养才能让产妇的身体和精神能得到较好的恢复。而且“一人吃两人补”，婴幼儿可以通过母乳间接吸收燕窝中的营养成分，使新生宝宝更强壮、白嫩、漂亮。
燕窝食谱多种多样，燕窝可以和很多食材搭配，做出美味佳肴，同时起到进补营养的作用。燕窝虽然是老少皆宜，但是还是有部分人群不适合吃燕窝，妈妈网现在就为大家介绍燕窝食谱怎样最健康，哪些人适合吃燕窝。
燕窝食谱有哪些
说起燕窝，作为营养价值丰富的天然补品，在日常生活中起到很重要的作用，为我们身体带来了极大的好处。且燕窝相比起其他的补品而言，更容易与其他的食材一起搭配做成菜肴进食，让大家可以感受到不同风格的美味燕窝，接下来就为大家介绍一下燕窝食谱有哪些。
1、奶香燕窝。所谓奶香燕窝，就是将牛奶和燕窝搭配在一起，做成高蛋白高营养的补品。准备牛奶一袋、适量红枣和冰糖，最重要的就是燕窝一片。将燕窝侵泡三小时左右，然后洗净燕窝。并在炖盅中加入适量的水，将燕窝、红枣、冰糖放入炖盅一起炖煮，大火开后转至小火在蒸四十分钟左右的时间，再将牛奶放入温水中温热，待燕窝炖好以后，直接倒入燕窝中，搅拌均匀就成了奶香燕窝。
2、燕窝炖鸡。燕窝炖鸡是非常营养的一种食谱。准备好半两燕窝，半只去皮鸡，按照正常炖鸡的方式将燕窝和鸡倒入锅中炖煮只熟即可。这种食谱可以起到病后贫血补血，滋阴补阳的作用。
以上两种四较为营养的燕窝食谱，燕窝可以和多种食材搭配，大家可以根据自己的口味进行搭配即可，只要是炖煮的方式，都是很营养的方式。
燕窝的营养价值
说起燕窝的营养价值，是非常丰富的。比起其他的补品而言，燕窝作为日常补品是最好的选择，因为燕窝性温，而且是天然成分，所以多吃燕窝是很有好处的。燕窝的营养价值有哪些？我们一起来了解一下。
首先，燕窝可以起到补脑的作用。燕窝中含有丰富的蛋白质以及微量元素，对于小孩儿和老年人来说，经常吃燕窝的话，可以起到补脑的作用，对小孩的智力发育很有帮助。如果是孕妇进补燕窝的话，对胎内宝宝的头脑发育是很有帮助的。其次，可以起到美容养颜的作用。燕窝中的蛋白质和胶质可以对皮肤起到紧实的作用，常年吃燕窝的人，皮肤更细腻更有光泽，能够起到一定的抗衰老的作用。燕窝还能够起到止咳化痰，润肺养肺的作用。所以老年人常吃燕窝，肺部就会保养得很好。最后，燕窝能够对体弱多病者起到增强免疫力和抵抗力的作用，让身体逐渐变得更强壮。
燕窝的营养价值作用于人体的各个器官，几乎每个人都可以吃燕窝来养身体。现在燕窝不断的普及，价格也不贵，非常适合作为日常保养品进行身体保健。
燕窝的宜忌人群
燕窝虽然是很大众化的一种补品，且没有任何副作用，但是这并不代表燕窝就适合每一个人吃。燕窝也是分有宜忌人群的，所以大家可以了解一下燕窝的宜忌人群，这样才能合理进补，不浪费燕窝的营养价值。
首先，四个月以内的宝宝是不能吃燕窝的。四个月以内的宝宝肠胃还处于适应期，且这个时候吸收营养的能力有限，吃燕窝几乎不能吸收燕窝的营养价值，且这个阶段应该全部以母乳喂养为主，通过母乳就能吸收一定的营养。其次，感冒患者不宜吃燕窝。感冒会阻碍燕窝的营养吸收，浪费掉燕窝的营养价值。最后，就是对蛋白质过敏的人。燕窝内含有丰富的蛋白质，如果体质对蛋白质过敏的话，吃燕窝很容易引起过敏，所以不建议对蛋白质过敏的人吃燕窝。
除以上三种人群外，其人群是可以吃燕窝。建议大家可以把燕窝当做每天固定的食物进食，这样才能起到长期保养的作用，加上常吃燕窝不会出现副作用，因此是完全可以放心每天食用的。
真假燕窝的识别
燕窝是很常见的一种滋补食品，由于现在市场很大，大家都要买燕窝来吃，导致现在市场上出现了很多假燕窝，假燕窝都是使用一些没有任何营养成分的材质所制成的，因此买到假货没有任何意义，甚至会对身体产生其他的副作用。学会真假燕窝的识别是很重要的。
第一步，可以通过肉眼识别。真的燕窝是丝状构成的，非常天然的丝状构成的片状。如果燕窝不是丝状的，而且纹路特别规整和清晰的话，就是假燕窝。第二步，就是闻气味识别。天然的真燕窝是有一股非常淡淡的清香味，而假燕窝的气味是有点刺鼻，而且很不自然的一种香味。通过闻气味就可以识别出假燕窝。第三步，摸燕窝。将燕窝直接放入水中侵泡三小时左右，在用手去触摸燕窝的话时候，如果燕窝感觉非常稀，就像浆糊一样的，那么肯定是假货。而且燕窝有弹性，如果一拉就断且没有弹性的话，就一定是假燕窝。最后一步，就是烧燕窝来识别。点燃燕窝如果有很大的响声，那么就是假燕窝，真燕窝由于是天然成分，因此不会出现很大的声响，也不会火花四溅。
通过以上四步就基本被可以识别出假燕窝了。如果大家不想买到假燕窝，一定要选择正规的途径购买，这样才能保障自己的权益。
燕窝什么时候吃最好
燕窝的营养价值不用多说，男女老少都可以食用燕窝进补。由于燕窝长期进食且不会有副作用，所以很多人都希望从小就开始喂食燕窝。那么，到底想很多燕窝什么时候吃最好呢？
从长远角度出发，当然是越早吃燕窝越好。但是越早并不代表一出生就可以吃燕窝。如果家庭条件允许的情况下，在宝宝已经半周岁以后，可以通过添加辅食的方式让宝宝开始接触燕窝，之后随着宝宝的生长增加燕窝的摄入量，从小就开始养成吃燕窝的好习惯。长期如此，对宝宝的抵抗力和免疫力都有帮助，每天也能够摄取足够的营养成分。如果从短期来看，也就是每天哪个时候吃燕窝对人体更好。一般来说，建议大家早上和晚睡前进补燕窝。早上洗漱完毕之后可以空腹吃燕窝，让人体从一大早开始就吸收足够的营养。晚睡前进食燕窝可以再夜间补充人体所需的营养物质。
所以，燕窝越早吃越好，每天定时定量，早起和晚睡前都进食燕窝，养成这样的规律，在身体的每个阶段都能起到很好的保健作用。
女性在怀孕生子的时候，都是非常辛苦的。但遇到胚胎停止发育或者遇到意外导致流产的话，身体和心灵都会受到极大的创伤，更加难受。那么女性流产后身体就会非常虚弱，需要及时补充营养，燕窝作为上等的滋补佳品，就会被很多女性选择。那么引产后能吃燕窝吗？流产后吃燕窝能够调理身体吗？让我们一起来了解一下吧。
燕窝是流产后女性补充营养，恢复身体的理想选择。燕窝不寒不燥，味平性干，且燕窝富含活性蛋白质、维生素及各种矿物质。对流产后的女性具有滋阴补气，提高身体免疫力及复原人流手术后对子宫内膜的创伤的作用，帮助女性身体尽快的恢复，改善虚弱的症状。更何况，不管是引产还是流产，都会对身心造成不同程度的伤害。所以可适当的在做完手术后的半个月左右吃一些燕窝来调理身体。
流产以后女性是可以吃燕窝的，但得控制好一定的量，不能一次性吃太多。燕窝虽好，但流产后身体非常虚弱，燕窝又是大补的东西。一周建议吃两到三次就足够了，进补最好是遵循循序渐进的原则。
孕妇可以吃燕窝吗
燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。可是孕妇能吃燕窝吗?下面详细的介绍孕妇可以吃燕窝吗?
孕妇是可以吃燕窝的。根据报导，在中国每年有80%的孕妇都在食用燕窝，以确保未来的宝宝更健康、更聪明。事实证明，孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，更容易吸收。
燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质是不一样的，体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。另外，燕窝售价较高，很多孕妇经济上都难以长期负担，不要盲目跟风。其实也可以选择百合、银耳、绿豆等食品替代燕窝，滋阴效果一样很好。
孕妇吃燕窝的好处
事实证明，孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，更容易吸收。
孕妇吃燕窝能提供和补充孕产期所需营养物质：孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅，其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。
孕妇吃燕窝预防孕期妊娠纹：根据统计，约70%～90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经不起扩张而断裂，产生妊娠纹。 妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(egf)，被誉为最佳的“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。
孕妇吃燕窝做法
孕妇吃燕窝做法是怎么样的呢?相信很多读者都想了解清楚吧，首先把燕窝用清水浸发一段时间(不同燕窝种类浸发时间不同：白燕窝、条、角、碎，一般浸泡5—10小时;血燕窝、条、角、碎20—24小时)。浸泡燕窝的水量控制在10克大概300ml清水的比列，浸泡1-2小时的水可以倒掉，期间如有燕毛等杂物要清理干净。再换用干净清水继续浸泡4-8小时，这个时候浸泡的水不要倒掉(燕窝的营养物质有融入水中)，且水量控制在略淹没燕窝表面一点点就足够。
完全浸发好的燕窝放入炖盅，盖好盖子，隔水放入蒸锅中，先用大火烧开锅中的水，上汽后，改用文火慢炖25—35分钟。(一般炖制的工作、挑毛挑出心得，炖出心得了，火候时间都掌握得杠杠的好)
炖制燕窝时，冰糖可留待最后才放(炖好前几分钟)，如果是需要放冰箱保存几天，炖好后的燕窝最好不要放冰糖，否则容易坏。
孕妇吃燕窝注意事项
孕妇吃燕窝注意事项具体有哪些呢，小编把所知道的告诉大家，在烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30-40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7-9小时。
燕窝的功效与作用
中医认为燕窝：,养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良等人食用，那么燕窝的功效与作用具体有哪些呢?一起来看看小编的介绍。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
