1、 瓜子(葵花籽)原料介绍: 瓜子是中国一类零食的总称,其中消费数量最大的是非瓜类的种子—葵花籽,即向日葵的种子,另外南瓜籽和西瓜籽也有人食用。 瓜子通常是炒熟或煮熟,为了增加风味可以加入盐、花椒、桂皮、大茴等调味料。
2、排骨原料介绍,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。主要营养成分含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。
二者并无相斥之处,所以可以一起吃。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃
1、洗一块老姜,拍破备用。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃2、剥去楠竹笋壳,并削去竹笋根部浅棕色部分,一边削一边用指甲轻轻掐一下,能掐动的才可以吃。同时尖端留点很嫩很嫩的笋壳,这种笋壳也好吃呢。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃3、然后将楠竹笋切成4块,再切片。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃4、接着把切好的楠竹笋倒入砂锅中。砂锅炖菜最香,朋友们炖菜一定用砂锅哈。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃5、然后洗干净排骨,讨厌血水的朋友们请用开水焯一下排骨,去掉血水,炖的汤就没有血沫了。我将排骨仔细洗了三遍,直接放砂锅里啦。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃6、把准备好的老姜和花椒以及食盐放入锅中,再加入适量水。请大家注意水不能加太满哦,否则烧开后会溢出的。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃7、盖上锅盖,大火烧开立刻关小火继续炖煮,一个半小时后在锅里补充点开水,保持锅中适宜的水量。两个小时后,楠竹笋和排骨都熟啦,清香扑鼻而来。
用楠竹笋怎样炖排骨才好吃以上就是关于用楠竹笋怎样炖排骨才好吃的方法介绍了,大家学会了吗?
清炖排骨怎么炖好吃
1、首先将排骨洗净切段。
2、然后再准备姜切片。
3、薏米提前浸泡5个小时。
4、将排骨,姜片,泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。
5、加入适量的水和料酒。
6、慢炖2个小时。
7、最后加入盐调味即可了的。
地参排骨汤怎么做好吃
材料准备:地参,排骨,红枣,枸杞,生姜,黑木耳,百合适量,绍兴酒少许,盐适量;
制作步骤:
1、选择长相较为圆润的地参,洗净备用;
2、并把排骨放入沸水锅中清洗;
3、将紫砂锅洗净置火上,掺入清水下排骨,烧沸;
4、打去浮沫,加入姜,料酒,地参,百合,枸杞,红枣并移至小火,炖至七成熟;
5、调入盐和味精,再以小火炖30分钟,然后装入盛器即可;
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