炖着吃最佳,推荐做法如下:
1、准备好食材,胡萝卜、山药、玉米、土豆各一个,咸排骨半斤;
2、将萝卜、山药、玉米、土豆切大块;
3、锅内放入水,再放入咸排骨直至煮开;
4、煮开后的咸排骨洗干净,洗净排骨可去咸;
5、排骨翻炒,加水大火煮开后调小火慢炖;
6、小火慢炖一小时后放萝卜、山药、玉米、土豆炖20分钟;
7、放入葱、香菜即可食用。
腊排骨炖什么好吃
1、腊排骨炖土豆好吃。
2、主料,拿排骨一大块,土豆三个,辅料,干辣椒四个,清水适量,准备适量大蒜,适量花椒。
3、土豆切块备用,腊排骨剁小块备用,锅内放入清水,加入铺好的排骨,大火烧开。
4、捞出排骨用清水冲洗干净,锅内放入排骨,加入清水,姜,大蒜,花椒,辣椒,大火烧开后改小火炖一小时,加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
炖排骨怎么做好吃
1、炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄。放入葱姜蒜、八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱、豆腐乳、翻炒均匀。把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了。
2、炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
产妇吃排骨炖萝卜怎么炖好吃
1、排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2、将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。
3、白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。
4、与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
5、 食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
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