丝瓜鸡蛋汤具有下奶的作用,但是因为每个人体质不一样,所以有些人喝了会下奶,有些人喝了不会下奶。丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的b族维生素,还有有利于产妇催乳。想要下奶,还可以多喝些:老母鸡汤、花生猪蹄汤等油水比较多的汤水。另外,还要保持心情舒畅,保证营养均衡,养成良好的作息习惯。
鸡蛋可以和豆奶一起吃吗
豆奶里具有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内正常的消化和吸收,而鸡蛋的蛋清含有粘性蛋白,同豆奶中的胰蛋白酶结合,会使蛋白质的分解受阻,降低人体对蛋白质的吸收率。因此,鸡蛋和豆奶不能一起食用。
牛奶鸡蛋布丁的做法
1、搅散两个鸡蛋,在平底锅中倒入牛奶、白砂糖,小火使白砂糖融化,牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。
2、在平底锅中加入清水、白砂糖,大火加热并搅拌至白糖完全融化,转小火熬成糖浆,晾凉后,倒入蛋奶液。
3、盖上保鲜膜,转小火蒸10分钟,晾至室温,用牙签在布丁四周划一圈,取一个盘子扣在小碗上,倒扣在盘子上即可。
牛奶鸡蛋馒头怎么做
主料:面粉、奶粉、鸡蛋。
配料:酵母、、白糖、温水。
1、把面粉,奶粉混合。
2、把酵母溶于温水里,搅拌后静止5分钟后用。
3、鸡蛋打好后,把酵母、蛋液加入面粉里。
4、揉好面团,把锅盖盖上,发酵20至30分钟左右。
5、发酵至两倍大,拿出来洒上面粉继续揉,揉至面团光滑,有弹性。
6、把面团揉成长条状,切成段状。锅里的水煮到起泡,关火,盖上锅盖,进行二次发酵,大约20至30分钟。
7、二次发酵结束后,开火