1、低粉195g，黄油80g、细沙糖70g、奶粉15g、生鸡蛋黄4个、花生50g。
2、黄油软化，加入砂糖。
3、用搅拌器打发。
4、分三次加入蛋黄液打发，加入花生碎。
5、筛入低粉和奶粉。
6、揉成面团。
7、将面团放在油纸上，上面再盖张油纸后擀成厚为1cm的面饼。
8、将面饼切成长约4cm，宽为1cm的条。均匀的摆在铺有油纸的烤盘中，用剩下的半个蛋黄液刷匀表面。
9、烤箱180度预热，上下火18分钟左右。
香蕉牛奶花生能不能一起吃
香蕉牛奶花生可以一起吃。
如做成牛奶香蕉糊：
牛奶香蕉糊这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素等多种营养素。
香蕉和牛奶也可以同食，但是香蕉和酸奶同食会导致消化不良或腹泻。
因为牛奶中的蛋白质百分之八十为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4、6以下，当牛奶遇酸时大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
制作花生核桃奶窍门
1、主料:花生1杯。
2、辅料:牛奶250、红枣2个、糖适量、核桃3个。
3、准备好花生一杯，核桃3个，大红枣2个，牛奶一包。
4、核桃去壳，红枣去核，撕成小块，把所有材料放到豆浆机里，再加清水到900ml，也就是最低刻度线。
5、按打豆选项，煮好以后过滤，加冰糖调味就好了。
怎么做带壳奶油花生
1、原料：精选优质花生5斤，食盐0.1斤、奶油增香油5克、白糖斤、舒欣脆100克、水20斤。
2、取一不锈钢桶，加入水，再加入盐、舒欣脆和水，充分搅拌，将盐、糖、舒欣脆充分溶化，然后加入花生，浸泡1-2天。
3、将花生连同盐水，奶油增香油一起倒入锅内，置炉上用旺火煮沸30分钟。
4、沥干表面水后，放入烤炉上烘烤，不时进行翻动，烘至香酥干燥取出，即为成品。
