1、买的咖啡粉或是现磨咖啡粉都行，放一部分在锅子里加小部分纯净水，熬煮5分钟，飘出咖啡香味就差不多了。
2、加牛奶，鲜牛奶最好，加进去后再煮一小会就会有奶香味了。
3、加红糖，个人觉得加红糖对女人来说很好的，当然各人喜好不同其他糖也行，这样一杯飘着奶香味的咖啡就炮制成功。
咖啡和牛奶
以下是对牛奶和咖啡的具体分析：
1、牛奶不宜早上空腹喝，人身体对于牛奶的乳糖成分和其他营养成分吸收的不是很好，所以和牛奶同时食用一点淀粉类食物帮助留住牛奶的营养成分不至于造成浪费。
2、咖啡对于不同人群有不同的益处和害处，空腹喝咖啡对胃有很大的刺激，饭后半小时品一杯咖啡然后散散步有助于消化。
3、咖啡加糖和牛奶会是咖啡更加香醇，但一次的饮量最好不要超过250毫升左右，咖啡喝多了对人身体也有一定副作用，会引起精神紊乱。
4、咖啡抑制女性的雌激素分泌，也会导致男性遗精等，所以咖啡喝牛奶不是混合在一起才会对人身体有害。
5、牛奶和巧克力不能在一起食用，巧克力破坏牛奶的营养成分。
咖啡打奶泡技巧
1、按下咖啡机上面的蒸汽按钮，再按旋转按钮，等待30到35秒出蒸汽。
2、倒入牛奶150cc或350cc到拉花杯中，开始打奶泡，不要将奶泡管伸入太深。
3、随着奶泡的增多，慢慢提高奶泡管的高度，与牛奶的距离要保持在0.7厘米的位置，要保持奶泡不停旋转，摸拉花杯的温度在60度左右即可。
牛奶加咖啡的先后顺序
把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，这其中有个小窍门就是：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
