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咖啡奶昔的做法

2024-01-31 13:54:01人气:95

1、食材:咖啡粒适量,鲜奶1/4杯,冰块1杯,元贞糖2大匙。

2、先将杯子冰冻,放些清水和冰块。

3、开水冲大约半杯的咖啡,因有搅拌时会放许多冰块,咖啡冲浓些。

4、冲好咖啡后冷却一会,倒入搅拌机,再放雪糕和糖。

5、搅拌至无大块冰粒即为成功,喝前也可以放上一下蛋糕装饰或者糖粒装饰,看着会有种活泼可爱的感觉。

咖啡奶昔的做法

延伸阅读

蜂蜜茶酸奶咖啡雪菜哪些是发物

雪菜是发物。

属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:

1、食用菌类,主要有蘑菇、香菇等,多食易诱发或加重皮肤疮疡肿毒;

2、海腥类,主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,大多咸寒而腥;

3、蔬菜类,主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,易诱发皮肤疮疡;

4、果品类,主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,多食易生热;

5、禽畜类,主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。

咖啡拉花如何打奶泡

做法如下:

1、用半自动意式咖啡机萃取出30毫升的意式浓缩咖啡,倒入容量约220毫升的咖啡杯中,备用;

2、将全脂鲜奶倒入不锈钢拉花杯中,插入半自动意式咖啡机的蒸气管,打开蒸气加热至60-65度,关闭蒸气,并刮除拉花杯上方粗糙的奶泡;

3、缓缓将作法2完成的奶泡,从靠近作法1咖啡杯杯缘处缓缓倒入杯中;

4、待奶泡从下方浮上来时,开始左右摇摆拉花杯,并一边向前移;

5、最后从拉出来的叶片中间拉回杯缘处即可。

炼奶咖啡蛋糕怎么做

1、主料:低筋面粉160g、鸡蛋50g、咖啡粉10克、炼奶50克、糖20克。

2、做法:

(1)黄油室温软化,倒入低粉,拌匀。

(2)用打蛋器打至顺滑。

(3)加入蛋液充分搅拌均匀。

(4)加入细砂糖充分搅拌均匀。

(5)加入炼奶充分搅拌均匀。

(6)加入咖啡粉,略拌匀即可。

(7)模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖。

(8)将烤熟的干果切碎后倒入模具内。

(9)将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平。

(10)烤箱预热180度烤25分钟。

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