1、食材。红枣 500g 巴旦木果仁 300g 棉花糖 150g 黄油 30g 奶粉 25g
2、步骤：
⑴将红枣去核。
⑵将果仁插入红枣中心。
⑶黄油放不粘锅开小火融化。
⑷加入棉花糖。
⑸翻炒至融化，与黄油充分融合。
⑹倒入奶粉，搅拌均匀。
⑺倒入红枣，关火。
⑻搅拌均匀，戴上手套逐个将红枣裹上糖，搓圆，撒奶粉，防粘。
3、注意事项
全程小火。
要用不粘锅。
红枣牛奶的危害
1、红枣牛奶一起吃没有什么危害。
2、红枣和牛乳一起服用得话，能够补气补血，舒心神。牛乳中带有丰富多彩的蛋白，大枣中也带有维他命等别的营养元素。商场中一般都是有红枣牛奶，能够挑选选购。自然还可以挑选独立选购牛乳和大枣开展服用。
3、红枣和牛乳彼此之间茯苓功效不相冲，二者互相配合。红枣，带有维他命、胡罗卜素、甲基纤维素糖、多种多样营养元素。枣有益气、宁心安神、保护肝脏、养颜美容作用。
4、大枣味甘性温，带有蛋白、糖原、柠檬酸、维他命、钙、铁等营养元素。常吃它，能够提升人体免疫力，预防骨质疏松、补血补气、益气、宁心安神等作用。
红枣和奶枣有什么区别
1、奶枣，是由红枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣。奶枣是红枣或者其它大枣二次加工过后的产物。
2、做法：
（1）红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣神器卖，但我用的只是一根稍微大一点的硬吸管；
（2）平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化；
（3）棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火；
（4）趁热用筷子一颗颗的揪出来。丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘；
（5）加十克奶粉搅拌均匀；
（6）加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来。
奶枣的制作方法及配方
1、主料：红枣30个、巴达木30个。辅料:黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量。
2、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，但我用的只是一根稍大一点的硬吸管。
3、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。
5、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。
6、简单的奶枣就做好啦！
