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奶酪火锅的制作方法

2024-01-31 09:48:01人气:29

1、先用蒜片擦一遍锅底。

2、把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。

3、再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动,直至奶酪开始溶化成为糊。

4、将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠。

5、然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。

6、为了不使奶酪火锅变硬,要一边吃一边不停地搅动才好。

奶酪火锅的制作方法

延伸阅读

制作奶酪火锅的方法

1、蒜一半切片一半切蓉,西兰花切小块、菠萝切小块、杨桃切片胡萝卜切条。全麦面包,切成小块、用以蘸溶解了的奶酪吃。

2、西兰花、胡萝卜、草菇用开水加盐、黄油焯熟捞出待用。

3、专煮火锅用的容器先用蒜片蘸黄油擦一遍锅底,把软奶酪放入、用蒜茸、淀粉、水、白酒调制的汤汁放进专煮火锅用的容器里,再加酒用慢火一边煮一边不停的搅动,直至奶酪开始溶化成为糊。

4、然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬,再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动。要一边吃一边不停的搅。

5、5将原料摆盘与奶酪火锅同时上桌,边聊边涮,要有叉子叉着菜和水果涮,千万别不小心掉原料在火锅里啊。

牛奶能和火锅一起吃吗

原因是火锅热性较重,且食物较杂,而牛奶属热性,蛋白质丰富,喝下后不仅加大了热量还不利于消化,如果喝冰牛奶更增加了肠胃的负担。建议不要喝牛奶,可以喝些凉茶类饮料,清热解毒。

用纯牛奶做火锅的方法

1、主料:乳酪牛奶500ml、南瓜250g。

2、调料:食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量。

3、西兰花洗净。水开后,放入西兰花焯水。

4、西兰花捞出,控干水分备用。

5、蘑菇焯水,蘑菇捞出控干水分。

6、南瓜胡萝卜切块。

7、锅中先放入少量清水,煮开,加入牛奶。

8、所以食材备好,准备开涮啦。

9、南瓜比较慢熟,所以先放入南瓜。胡萝卜也要先放。

10、南瓜和胡萝卜变软后,加入蘑菇,加入西兰花。

11、可以开吃了,撒些欧芹,黑椒粉,盐调味。

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