1、蛋黄1个，婴儿奶粉适量，水适量。
2、首先取适量奶粉加50ml水搅拌均匀成配方奶晾至常温备用。
3、鸡蛋只取蛋黄打散。
4、加入常温的配方奶搅拌均匀。
5、用筛网过滤掉杂质。
6、盖上保鲜膜然后用牙签扎几个眼。
7、上锅蒸熟，大概开锅后中火10分钟。
8、取出去掉保鲜膜晾凉后就可以了。
纯奶和鸡蛋能同时食用吗
纯奶和鸡蛋能同时食用，两者互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。。
牛奶面包鸡蛋能一起吃吗生活
1、牛奶和鸡蛋都有丰富的蛋白质。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有自然界中最优良的蛋白质。
2、一直以来人们认为牛奶是百搭饮品，很多人将其当做早餐的营养搭配，其实脾胃消化功能弱的人不适宜将牛奶和鸡蛋一起食用，因为两者搭配营养过剩不利于肠胃的吸收。牛奶中含乳糖，其中半乳糖是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。但是，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
3、不宜与牛奶同食的食物有果汁、菠菜、韭菜、碳酸饮料、巧克力、橘子。
4、不能和鸡蛋同食的食物有糖、柿子、豆浆、鹅肉、兔肉、鳖肉、消炎药、茶。
黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司
1、主料：吐司2片、纯牛奶10克、鸡蛋1个。
2、辅料：黄油15克。
3、准备食材。
4、鸡蛋打散备用。
5、加入纯牛奶。
6、搅拌均匀。
7、锅烧热后，放入黄油融化。
8、把吐司放入鸡蛋纯牛奶液中，让其两面都沾上鸡蛋液。
9、放入锅中。
10、煎至两面金黄即可。
