1、玉米面适量，面粉适量，牛奶少许，面包糠适量，鸡蛋两个，汤圆两包，食用油少许。
2、玉米面适量，用开水烫熟，去掉生味儿。稍微放凉至温热。
3、打入俩鸡蛋，加适量食用油，牛奶。
4、加入适量酵母，面粉。
5、调成面团。注意面不要硬。
6、醒发至暄软出蜂窝。
7、切成大小均匀的面剂子，擀匀，把汤圆放在中间。
8、包成小圆包，收好口。迅速在冷水中滚一下，然后在外面裹匀面包糠。
9、放入烤箱，二次发酵大约15分钟。烤箱预热，然后上下火200度，大约15分钟。
奶油玉米花的做法窍门
1、将玉米油和黄油放在锅里化开。
2、加入白糖化开。
3、糖化开起小泡时搅拌均匀。
4、放入玉米粒炒拌匀。
5、中火加热五分钟左右玉米粒开始炸开。
6、转中小火让玉米充分炸开，中间要拿起锅晃动让没炸开的玉米受热。
7、待锅中的声音基本停止时将玉米翻拌一下，倒出晾凉即可食用。
怎么做奶香玉米披萨
1、高粉、温水、牛奶、酵母、橄榄油、盐、糖混合搅拌至面团光滑，盖上湿布静置发酵至两倍大。发酵至手指沾面粉戳进面团不回缩的程度。水温不能高于40度否则影响酵母活性，如果没有橄榄油用花生油也可以，温水可以用温牛奶替代会增加奶香味道。
2、排气分割成为两份，一份可以直接进行制作，另外一份进行冷冻，随时想吃化冻即可。用擀面杖擀开，放置在撒有玉米粉的案板或者平板上（如果使用圆形烤盘就在盘底抹上一些黄油把饼底放入烤盘即可）。
3、抹上pizza酱（可用意面酱替代）撒入玉米粒，均匀铺洒车打芝士、马苏里拉芝士即可放入预热好的烤箱ps:pizza想要好吃放入多种cheese很重要，除了起到拉丝作用的马苏里拉芝士，混合加入多种芝士层次会更加丰富，口感超赞。烤箱内240℃ 中间层，大约8-10分钟，芝士融化，有漂亮的金黄色即可。
番茄奶油玉米浓汤
1、准备西红柿2个，洋葱1个，胡萝卜1/2根，甜玉米罐头1大匙。
2、将西红柿去皮，跟胡萝卜、元葱一起切成丁。
3、连同一大匙甜玉米罐头一起倒进豆浆机。
4、加入两大匙番茄酱。
5、将黄油也放进去。
6、加水至上下水位线之间。
7、启动豆浆机，选择汤粥糊类程序。
8、二十几分钟后，酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了。
9、加入适量淡奶油，就可以饮用啦。
