多放些蔬菜 火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的绿叶蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮。
餐后多吃些水果 吃火锅时适当多食些水果，如梨、西瓜、葡萄、荸荠和百合等。水果性凉，有良好的解热和消火作用，餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。 少食荔枝和香蕉等热性水果。
火锅中多放点生姜 最好用不去皮的老姜。因生姜能调味、抗寒，而姜皮辛凉，有散火、除热和去毒的作用。
适量放些豆腐和百叶 豆腐和百叶中的石膏，不仅能补充微量元素钙、镁的摄入，而且石膏有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。
什么海鲜放火锅里好吃
1、海鲜如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。
2、鱼。鱼一般都是切成薄片，因为它很快熟，所以最好放在滤勺之后，再放到火锅里。现放现吃。
3、贝壳类。如说虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、蛤、贻贝、虾是最常见的配菜，通常虾和贝壳会一起煮(虾的头拔不拔掉都可以)。贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。
4、鱿鱼和墨鱼。新鲜的和干的都用。可以给火锅汤增加独特的鲜味。如果用新鲜的墨鱼的话，一定要确保已经清理干净了。干鱿鱼更麻烦一点，用之前需要用水浸泡24小时。
5、鱼丸和鱼饼。这类食材在超市都可买到，鱼丸的口感q弹爽滑。因为鱼丸本身就已经是熟的，所以不用煮太久(冷冻的鱼丸除外)。
冬季吃火锅如何避免痛经
祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美，易于吸收，而且营养破坏较少，污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。
月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。
小爱到小新家吃火锅是第几集
小爱到小新家吃火锅是第985集，小爱是日本动漫《蜡笔小新》中较少出场的配角，小爱双叶幼稚园的学生，也是小新他们的朋友，她是大财阀的女儿，为了了解体验庶民的生活，用飞镖的方式选择到了春日部，所以她来到了双叶幼稚园。
小新是一个年仅5岁，正在幼儿园上学的小男孩。他内心早熟，喜欢欣赏并向美女搭讪。最初小新与父亲广志和母亲美伢组成一个三人家族。随后又添加了流浪狗小白，日子频繁琐碎却不乏温馨感动。随着故事展开，又加入了新的成员妹妹野原葵。
作者从日常生活中取材，叙述了野原新之助在日常生活中所发生的故事。臼井先生之所以会创造出小新这个形象，是因为他在观察自己的孩子的时候，发现小孩子的想法往往非常独特，以至于作者被小孩的世界所吸引。故事中的主人公野原新之助是一个有点调皮的小孩，他喜欢别出心裁、富于幻想。
《蜡笔小新》是一部于1992年出品的日本家庭搞笑动画片，该片主要由本乡满、原惠一、武藤裕治导演，日本朝日电视台于1992年4月13日播映了第一集，《蜡笔小新》这部漫画以崎玉县春日部市的幼儿园儿童野原新之助为主人公，通过小新的“童言无忌”表达了社会百态与人世辛酸。
