做法：
1、把白面炒成金黄色，装盘待用。
2、把水烧开放入蘑菇，准备奶油。
3、把奶油热化，装盘待用。
4、将面，奶油一起倒入锅中（锅里的水要适量加入）。
5、面放得多汤就浓，依个人口味放置，放一点盐。
6、煮熟即可。
奶油蘑菇意面
1、水中放一小勺盐，加入意面煮至断生，面中间没有白点，捞出拌点橄榄油备用。
2、锅内放黄油，加入大蒜煸炒，炒出香味后加入蘑菇培根继续煸炒，培根出油后，加适量黑胡椒粉。
3、加入奶油烧开后，放入意面，烧致收汁，打入一个蛋黄，迅速拌匀。加入少许盐调味，出锅。
奶油蘑菇白酱的制作方法
1、锅里放入细砂糖，然后倒入25g冷水。
2、把锅用小火加热，温度慢慢上升，糖也会慢慢融化，并开始冒小泡，加热过程中不用搅拌。
3、泡沫慢慢越来越多，此时，不要搅拌，继续等候。
4、加热一段时间后，糖的颜色开始变深，变成黄色了；现在可以轻轻摇晃小锅，让糖的颜色变得均匀，继续小火加热，直到糖的颜色越来越深。
5、当变成深琥铂色的时候，立刻关火；并倒入煮沸腾的淡奶油。
6、倒进去后，糖浆会沸腾，要小心不要被溅烫到,用木勺将糖酱充分的搅拌均匀；并把锅坐在冷水盆里，使糖酱快速冷却，不要停止搅拌。
7、待糖酱慢慢降温， 也变均匀的时候，就可以放在一边，等待它完全冷却；冷却后，就可以装入无水无油的玻璃瓶里，放在冰箱保存。
蘑菇炖牛奶怎么做
1、食材：牛奶、胡萝卜、蘑菇、方肉、面包、鸡精、盐、面粉。
2、做法：将蘑菇和胡萝卜分别切好并装入碗中。
3、把胡萝卜和蘑菇放入水中煮，直到煮熟透为止。
4、煮胡萝卜和蘑菇的同时，另起一个炉锅炒面粉。
5、将煮胡萝卜和蘑菇锅内的开水倒掉，倒入牛奶于锅内，继续煮。
6、面包切丁，准备放入锅中。
7、方腿肉切丁放入锅中。
8、成品完成，装入碗内。
