墨鱼排骨汤材料:墨鱼干、小排骨、薏米、姜片。
制作方法:
首先将干墨鱼用水泡软,然后切成小块;然后将排骨也切成小块,洗干净以后,放冷水锅里煮开;等待2至3分钟后将排骨捞出;将排骨放到煲汤的砂锅内,然后再放入切好的墨鱼,姜片,1小把洗净的薏米;大火烧开之后,转小火慢慢煲就可以,一般2个半小时就可以出锅食用了。
职场男士多吃鱼多喝汤可帮助减压
多喝茶 茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。喝茶有助控制体重、保护眼睛、防衰老、降血压等。
多吃食用菌 食用菌具有高蛋白质,低脂肪,低热量的特点,还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多,主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。
多吃鱼 鱼肉鲜嫩好咀嚼,华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示,每周至少吃一次鲑鱼,可使老年人心脏病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次鱼,可使中风几率减少7%,每周吃5次鱼,可减少中风几率50%。因此我们日常饮食中,一定要多吃鱼,尤其是深海鱼。
多喝汤 “饭前先喝汤,胜过良药方”还是有一定道理的,饭前喝汤可以给消化道“润滑”,使食物顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭,这会造成食物的囫囵咽下,增加肠胃负担。
多喝水 进入老年,人体的水分会逐渐减少,甚至比年轻时减少30%到40%,因此人们,尤其是老年人要有意识的多喝水,一天至少喝800毫升水。当然,患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
儿童喝鲫鱼汤的好处
1、促进脑部发育:鲫鱼汤可以说将鲫鱼身体内的营养价值都煮了出来,而鲫鱼中含有的dha可以促进人体的记忆增强、提高脑部细胞的活力,对于大脑的发育是极好的。
2、明目:牛磺酸这样的物质可以说对于眼部发育是非常好的,并且可以维持大脑视敏度刺激的反应,具有很好的明目效果。但是这样的物质鲫鱼汤中就可以获得。
3、健脾利肺止咳:孩子本身还是比较小的,所以身体抵抗力还有发育功能都是比较低下的。然而外界的任何刺激都可能对于孩子就是一种伤害,如果因此受到感冒自然会伤及到肺部导致脾虚的现象。而鲫鱼汤中蛋白质可以有利于消化、增强自身的体质喝抗病性,所以对于咳嗽的孩子是很好的。
4、鲫鱼汤无论多好,宝妈们一定要注意给宝宝制作鲫鱼汤的时候要注意少放盐,还可以使用陈皮喝鲫鱼一起熬煮,这样对宝宝的身体更有好处。
有伤口可以喝鲫鱼汤吗
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用,不会影响伤口恢复情况,所以有伤口可以喝鲫鱼汤。
鲫鱼,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋,在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种。