可以。具体操作步骤如下：
1、把鱿鱼、芹菜、葱洗干净后切条；
2、将水倒入锅里煮沸；
3、水开后放入鱿鱼和少量的姜去味，然后放盐、蚝油、油;
4、试好咸淡，最后将紫菜、芹菜、葱一起放入锅中，煮约5~8分钟即可。
紫菜汤隔夜能喝吗
紫菜汤隔夜能喝，但前提是放入冰箱中保存的紫菜汤，而且再次食用之前要将紫菜汤进行加热，因为即使紫菜汤放入了冰箱中，也还是会滋生细菌的，所以加热后食用更加安全。
紫菜蛋花汤比较容易滋生细菌而导致变质，而冰箱冷藏条件下可以比较好的抑制细菌增长，从而可以延长食物的保存时间，所以如果要将紫菜汤隔夜保存的话，则需要将紫菜汤用保鲜膜封口或者装入保鲜盒里，然后放进冰箱中冷藏即可。
经常喝紫菜汤的危害
1、紫菜性寒性，因而，脾胃虚弱、肠胃消化吸收作用不太好或是腹痛大便糖稀者应少吃。
2、紫菜有着“长寿菜”之称，蛋白质含量与黄豆非常，还带有丰富多彩的维他命等营养元素。其营养元素易被消化，特别适合消化吸收功能减退的老人服用。要留意的是：紫菜每一次服用15克为好。服用前最好用清小水泡发，并换一两次水，以消除空气污染物。
如何做好喝的紫菜鸡蛋汤
1、食材：紫菜两张，土鸡蛋两个，肉馅50克，盐适量，花生油适量，酱油适量。
2、准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。
3、小锅内放水烧开，把肉馅倒入锅中煮开，用筷子搅拌打散，煮10分钟左右。
4、用剪刀把紫菜剪成小块，要检查紫菜是否掺有杂质，有的话要拿干净。
5、把紫菜放入小锅中煮5分钟，紫菜吸水性比较强，如果感觉水少了，这时可以适当加入一些开水，用筷子搅拌紫菜，使其全部浸入水中。
6、往小锅中加入适量盐、酱油和花生油，土鸡蛋洗干净，打入小锅中。
7、用筷子快速搅拌鸡蛋，使其形成蛋花，煮3分钟左右即可关火，一道简单的紫菜蛋花汤就做好了，味道清甜，营养丰富，非常好喝。
