早上可以喝，但是不能空腹喝，因为空腹时，人的胃酸较高，ph值在2以下，饭后胃液被稀释，ph值上升至3、5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。 而且喝完要漱口，长期不漱口会引起蛀牙。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶冻成冰解冻还能喝吗
酸奶冻成冰解冻还能喝，酸奶解冻之后不影响食用，但是建议尽快食用，避免营养流失。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶过期一天可以喝吗
1、酸奶过期不能饮用。不管是什么食物，超过保质期都不建议继续食用。酸奶属于一种发酵产品，保质期很短，所以最好在保质期内喝完，过了保质期的酸奶活菌会死掉，并且成分发生变化，不宜继续饮用。
2、饮用过期酸奶的坏处
过期酸奶继续饮用对于我们的身体没有任何的帮助，酸奶中的活菌已经死掉，所以酸奶并不能起到促进肠道蠕动的作用。并且，过期酸奶中的降解物质会增多，饮用后可能会因为急性肠胃炎，影响身体健康。
皮肤过敏能喝酸奶吗
第一，皮肤过敏是不能喝酸奶的，酸奶内含有较多蛋白质，而蛋白质是比较容易引起过敏的物质，所以在过敏的时候要清淡饮食，避免因为饮食而加重病情。
第二，皮肤过敏是最好不喝酸奶的，皮肤过敏属于全身过敏的一种，但都是属于存在于身体内的抗原抗体复合物的形成，抗原多为动物性蛋白，少数为植物性蛋白，奶-也是属于动物身体中合成的一种蛋白质，尽量不要喝为好。
第三，皮肤过敏时可以多吃一些含有维生素和矿物质的食物，是可以提高皮肤的抵抗力的。皮肤过敏也可以使用植物提取的乳膏涂抹在局部的，异常缓解过敏的症状，这样就可以喝酸奶了。
