苦荞茶。产品简介：
苦荞茶：是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。苦荞茶产地：主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。苦荞茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。
鲜茶树菇涮火锅用水焯吗
1、茶树菇上面附着着许多的细菌和微生物，提前焯水可以有效消灭细菌和微生物。
2、经过焯水处理，做出的茶树菇不会带有涩味。
3、焯水可以避免茶树菇因没有熟透而引起的呕吐等不良反应。
4、提前焯水可以让新鲜茶树菇更肥嫩好吃。
潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么做
潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱具体制作方法如下:
1、准备制作材料，开始制作；
2、虾皮洗净炒香备用，使用料理机打碎成粉末状；
3、使用少许清油小火炒制，在豆豉辣椒酱中放入两碗清水备用；
4、放入适量咖喱粉、胡椒粉、姜粉和虾皮粉，并放入味精和少许食用盐；
5、放入花生酱并搅扮均匀，煮至浓稠转至小火继续熬煮，注意搅拌防止粘锅；
6、即可完成制作。
