1、可以，但需要讲究加热方法，而且不是所有的酸奶都适合加热饮用，譬如凝固型的酸奶，一旦加热，就可能造成乳清析出，影响酸奶的质量。
2、如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。
3、如果只把酸奶进行加温处理，会增加乳酸菌的活性，保健作用会更大。
4、酸奶的正确加热方法是，将酸奶杯、酸奶瓶或者装有酸奶的其他器皿放入装有45℃到50℃温水的盆中缓慢加温。等手感温和后，就可以饮用。
三个月的小狗可以喝酸奶吗
三个月的小狗可以喝酸奶。
但是喝太多酸奶反而容易造成肠胃病，因为酸奶是对人设计的，里面会有一些添加剂，这些对狗都是不健康的。
小狗喝酸奶的好处：
1、酸奶中一般都含有乳酸菌、双歧杆菌等益生菌。能够促进狗对蛋白质、钙、镁等等有机营养的吸收，同时能够增强狗狗的免疫力，所以每天喝酸奶对狗是有很大好处的。但是喂的量一定不要过多，否则容易造成小狗腹胀等症状。
2、和牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收，又可以增加肠道中的有益菌。
每天喝酸奶有什么好处
1、预防骨质疏松。大众普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素d非常高，对骨骼非常有好处。
2、降低血压。研究表明那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
3、提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
4、预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性来说，酸奶可以减少阴道酵母菌感染问题。
5、控制食欲。研究表明，喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。
酸奶什么时候喝好
1、饭后两小时左右饮用酸奶效果最好。
2、喝酸奶的时候应该避免空腹，因为空腹的ph值低，假如在空腹时喝酸奶就非常容易被胃酸破坏酸奶中的活性乳酸菌，其余营养元素和养生保健的功效就会大幅度的降低，所以要尽量避免空腹喝酸奶。
3、经常喝酸奶补充钙质效果好。钙对于我们人体来说是一种非常重要的营养元素，同时随着我们年纪的增长，我们体内的钙质流失也会逐渐的加大，所以在日常生活中，补钙就变成一件很重要的事情。而酸奶中就含有丰富的钙元素，同时这些钙元素也较易被我们人体吸收，能够帮助我们的身体补充所需的钙质。经常的喝酸奶还能够起到预防骨质疏松的作用。
