1、山茶在室内、大棚栽培时，如通风不好，易受红蜘蛛、介壳虫危害，可用百分之四十的氧化乐果乳油1000倍液喷杀防治或洗刷干净；
2、梅雨季节空气湿度大，常发生炭疽病危害，可用等量式波尔多液或百分之二十五的多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒防治；
3、夏秋季温，湿度高，是病虫害多发季节，茶花病虫害主要是介壳虫和黑斑病。因此每半月要喷洒花药一次，没有发现病虫害也要喷洒，做到防重于治。可用氧化乐果溶液等进行喷洒，喷洒时间为上午九时至十时和下午四时至五时，中午烈日不宜喷洒，防止药害。
茶香花生藕做法图解
1、花生用冷水泡4小时。
2、所有香料放入调料盒中，茶叶放入茶包中。
3、锅中倒水，把泡过的花生放进去，然后放入茶包和调料包，大火把水烧开，然后调小火煮20-30分钟，到花生熟。
4、煮好的花生，继续放在煮花生的水里面泡1小时。
5、藕去皮，切丁，西芹切丁。
6、锅中加水，放入藕丁、西芹丁，焯水。
7、捞出，放入大碗中，将煮过的花生米倒入碗中。
8、放入盐、花椒油、鸡精、香油调味即可。
花生油好还吃茶仔油好
花生油是由花生经过榨油加工制成，味道香浓。
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸百分之80以上(其中含油酸百分之41、2，亚油酸百分之37、6)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸百分之19、9。花生油可防止皮肤皱裂老化，防止血栓形成，还可改善大脑的记忆力，延缓脑功能的衰退。
茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。
茶籽油取自中国大别山地区、福建中部（闽中）、江西上饶等地区的特产山茶，经科学方法精炼而成。茶籽油具有解毒消炎，镇痛，杀虫止痒，润肤护肤、护发柔发等作用，能润滑和软化血管壁，降低胆固醇血脂，平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽。
广东茶楼早点的花生蒸鸡爪怎么做
1、将花生洗净泡好，把鸡爪洗净，去指甲，加入适量生粉、几片生姜、少许酱油、食油、食盐、白糖、料酒腌十分钟左右。
2、用大火在炒锅里放入适量的食油，把腌好的鸡爪倒进去炒一会放入花生，加两碗水，等水开后用中火焖两三分钟，然后用小火焖十几二十分钟。二十分钟后，开盖，可加点生粉和酱油，搅均匀起锅完成即可。
