每天早餐豆浆配面包很有营养。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱，现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包，谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康，全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量，同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥，面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。
豆浆富含丰富蛋白，相当好的东西早上、晚上喝都没有关系，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
求豆浆机早餐的有关食谱及做法
1、黄豆浆
用料：黄豆85克，水1、3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
建议：加3到5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
2、豆浆冰糖米粥
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1、3升
制作：将预先制作好的豆浆与米可浸泡半个小时、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
3、芝麻蜂蜜豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1、3升
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
4、核桃杏仁露
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法：将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟
5、花生乳
用料：花生60克、清水适量
制法：将花生浸泡 6 到16小时，备用。将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可。
早餐鸡蛋和豆浆是否能同时吃
一、豆浆不能与鸡蛋同时吃”是豆浆禁忌中流传最广的，这个说法的理由有两种：第一种是豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值；第二种是鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不易消化的物质，大大降低营养价值。
二、另一条禁忌是不能用豆浆冲鸡蛋，原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热，鸡蛋中易含有致病细菌和过敏原，豆浆和鸡蛋，都是需要充分加热煮熟的食物。
三、鸡蛋食用禁忌：鸡蛋不能与糖、茶、豆浆、消炎药、柿子、鹅肉和兔肉同食。
四、豆浆食用禁忌：
早餐吃豆浆油条好吗
喝豆浆的益处：祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。以为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的成效。现代医学研讨以为，中老年女性喝豆浆对身体安康、延缓衰老有明显益处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原，该物质可调理女性内分泌系统的功用。女性常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发作。
吃油条的害处：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。普通而言，食物经过高温油炸之后，营养素会被毁坏，还会产生致癌物质。而且这些食物的热量也比拟高，油脂也难消化。
豆浆也属于中脂性食品，这种油条加豆浆的组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
