经常喝大米红薯粥有什么功效

大米红薯粥粥适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃，益气通乳，适用于维生素a缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

主料

大米50克、红薯50克、水1500毫升

步骤

1、大米淘洗净倒锅中煮；

2、红薯去皮切块备用；

3、粥煮至沸腾，放下一个粥匙防止粥溢锅；

4、米煮至开花后，放下红薯；

5、煮至红薯变熟，粥粘稠即可关火。

延伸阅读

红薯熬米酒能喝吗

红薯熬米酒能喝，米酒有养血活血，滋阴补肾，通经络的作用。血虚主要是脾胃虚弱，生化无源或各种急慢性出血或久病不愈，思虑过度导致的，米酒有养血作用，可以配合当归、熟地同用，增强疗效。瘀血一般是受凉，气血运行不畅，或跌打损伤导致血液溢出脉外，可见痛如针刺，疼痛拒按，口唇紫暗。米酒有一定的活血作用，对于气血不畅导致的瘀血，本品可以配合红花同用，增强疗效。肾阴虚一般是房事过度或久服温燥之品损伤肾阴导致的，可见腰膝酸痛、遗精，妇女可见月经稀少，可常服米酒或配合六味地黄丸治疗。