秋天进补吃什么最好

秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。秋天最容易出现的就是口干舌燥，这时候多吃些资阳润燥、益中补气的食物效果甚佳。那么秋季进补吃什么最好呢？本期的秋季饮食，为你解析。

1、海藻

海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性。

2、核桃

俗话说得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。

3、苹果

吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。

4、阿胶

众所周知，阿胶是一种极佳的补血养颜圣品。日常生活中，女性多吃一些阿胶，不仅能补血，让气血充足，整个人看起来也会更加有气质，更加面若桃花，楚楚动人。不过吃阿胶有讲究，体内湿邪重，心、肝、肺火旺盛，甚至阴虚有火的人，以及体内有淤血，脾虚者都不太适合吃阿胶来补气血，这个千万要注意！

5、红枣

从以型补型，以色补色的角度上说，红色的食物本身就具有补血之功效了。事实上，红枣是女性补血的最佳保健品之一，因此建议贫血的女性日常可多食用红枣，或是做成汤品，甜点都是不错的，但是要记住红枣中也是有糖分的，因此对于糖尿病病人来说切记食用太多。另外，黑枣中的铁含量也是非常丰富。

延伸阅读

秋天必吃应季保健蔬菜有哪些

蔬菜不仅可以养生，在必要时候还可以治疗一此疾病。在干燥的秋天，很多人常常会觉得皮肤干燥，肠胃不适、便秘等症状，吃些应季蔬菜就会缓解很多。那么秋天有哪些应季蔬菜呢？一起和饮食文化一起来看看。

南瓜

南瓜在东北地区被称为矮瓜，可以食用，外形与西葫芦有点类似，南瓜成熟后多为黄色或橙红色不等，一般在7~9月成熟，味道甘甜，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，美容抗痘等功效，而且南瓜是所有秋季蔬菜中脂肪含量最低的。

小白菜

在秋季蔬菜中，小白菜的含钙量和含锌量最高，每100克可食用部分的含量分别是90毫克和0.51毫克，含钙量几乎是等于白菜的2~3倍，孕妇和小孩对于钙的需求量大，且小孩多缺锌缺钙，建议吃小白菜以食补，中医认为小白菜性味甘平，有清除肺热咳嗽之效，便秘患者可以多吃点。

黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

芹菜

芹菜性喜冷凉，湿润的气候，属于半耐寒性蔬菜，不耐高温，很多人在吃芹菜时只吃茎，不吃叶子，其实芹菜叶中的营养价值要高于茎许多，芹菜叶中的维生素e，镁，锰，铜，磷在秋季应季蔬菜中均居于首位，有很好的降压效果。

茭白茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香。

西兰

花西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花可以清炒，也可以当配菜。

菠菜

菠菜含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒都可以，菠菜既有营养又好吃。

白萝卜

白萝卜富含维生素c，而维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸。可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

莴笋

莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。

秋天爱手脚冰凉吃什么调理

一到秋天，气候比较的干燥只是其中之一，为主要的问题是天气转凉，昼夜温差大，早上还很炎热，晚上就变得很冷，有很多身体一般的就容易出现手脚冰凉的状况。那么手脚冰凉要怎么调理呢？本期的秋季饮食，为你解析。

手脚冰凉吃什么好

手脚冰凉的人在冬季时可适当吃一些温补的食物，但要谨记，全年都不应该吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。平时可吃一些坚果类的食物，如核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜类如韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等；水果类如杏、桃、木瓜等，还可以多吃一些温补性的食物，如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖等。适当吃一些辛辣的食物如辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩，有利于促进血液循环。以下几种食物可尝试坚持吃。

1、吃西洋参。这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。可以单独泡水饮用。

2、吃芝麻、花生。富含维生素e和多种营养，可以帮助维生素b的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。维生素e还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。

3、吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。

改善手脚冰凉的食谱

1、大枣生姜汤：主要原料为大枣、生姜、红糖，具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然也就随之温暖起来。汤中的红糖也具有补中、养血、活血的作用。现代药理研究已经证实，生姜所含的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用，可使心跳加快，血管扩张，血行旺盛而使络脉通畅，进而改善体表循环，使人感觉全身温暖。

2、姜丝爆羊肉：羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许，起旺火，待油冒青烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。

秋天适合吃什么能预防感冒

对于南方的小伙伴们来说，秋天可能是最舒服的季节了，天气渐渐转凉，这种不热不冷的舒适气温实在令人欢喜，可是天气转凉，身体健康可不能不忘，本期的秋季饮食文化就和小编一起看看，秋天吃什么可以预防感冒吧。

鸡肉

很多人容易感冒，多半跟体质有关。所以秋天应该多吃一些增加能量的食物，适当增加脂肪，如鸡蛋、牛奶等。还可以多吃鸡肉，因为鸡肉属于温性，且蛋白质含量非常丰富。最主要的是鸡肉的营养成分可以防止得呼吸系统疾病，可以预防感冒。

蘑菇

蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多，可以煮汤、做沙拉或者小菜。

生姜

糖姜茶合饮、冲服蜂蜜、银花薄荷饮、姜丝可乐、白菜汤、大蒜红糖饮、橘皮饮、菊花茶、姜丝萝卜汤、多喝开水这些都是清热解毒对呼吸道有帮助的汤饮。

酸奶

经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。

黑芝麻

秋季钙流失比较快，所以人体需要尽快补充钙含量，相对牛奶和鸡蛋，黑芝麻的钙含量却远高于他们，黑芝麻的钙含量是牛奶的4倍，鸡蛋的6倍。

冬瓜

调节免疫，保护肾功能的作用。对肾病水肿和心脏病水肿有很好的改善，冬瓜鲤鱼煮汤可治慢性肾炎。冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。