豆腐不能和什么一起吃

豆腐是一种很常见的食物，但有些食物和豆腐一起吃，会产生不良影响。那么，豆腐不能和什么一起吃？豆腐和什么食物相克？豆腐和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！

豆腐不能和这些食物一起吃

豆腐和比目鱼一起吃：增加蛋白质的吸收率

豆腐和蜂蜜一起吃：易导致腹泻

豆腐和木耳菜一起吃：会破坏营养素

豆腐和苦瓜一起吃：会易结石、补钙、降血压

豆腐和竹笋一起吃：会形成结石

豆腐和菠菜一起吃：会影响钙吸收

豆腐和葱一起吃：会影响钙吸收

豆腐和茭白一起吃：易形成结石

延伸阅读

只有冻豆腐怎么做好吃

材料：冻豆腐、白菜。

白菜洗干净晾干水分撕成大小合适的块， 冻豆腐用凉水化开。葱姜洗净切丝蒜拍一下切碎备用， 五花肉去皮切成大片备用，土豆去皮切成滚刀块。冻豆腐化开后切正方形大块， 干辣椒用温水泡软切段备用。铁锅上灶烧热放油烧五成热放土豆煎黄捞出，锅留底油烧热放葱姜蒜炒香放五花肉煸炒变白放生抽和胡椒粉适量炒香。放白菜炒软，加高汤或水末过菜烧开，小火加盖熬二十分钟。收汁加胡椒和盐鸡精适量， 一道辣香扑鼻鲜辣下饭的辣烧冻豆腐白菜就完成了。

木耳能与豆芽豆腐一块吃吗

一，木耳补气养血，润肺止咳，止血，降压抗癌，主治气虚血亏，肺虚久咳，咳血，衄血，血痢，痔疮出血，妇女崩漏，高血压，眼底出血 子宫颈癌，阴道癌，跌打伤痛；

二，绿豆芽具有清热解毒，利尿除湿的作用。适用于饮酒过度，湿热郁滞，口干口渴，小便赤热，便秘，目赤肿痛等患者食用；黄豆芽具有清热解毒，降血压，美肌肤的作用；

三，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃。更适于热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养，帮助消化，增进食欲的功能外，对齿，骨骼的生长发育也颇为有益。

台州独特小吃——豆腐圆

中国文化丰富多彩，就拿饮食来说。不同地方有不同地方的特色美食，随着历史发展成不同的饮食文化，这是人们人的文化积淀。那么，台州的饮食文化又是怎样的呢？有什么特色的美食呢？下面姐跟小编一起走进台州文化看看台州的独特小吃——豆腐圆。

豆腐圆是扬州话的俗称，是一种类似于红烧狮子头的菜肴，不过其主料是豆腐，不喜欢荤菜的朋友可以尝尝。在广西壮家，每逢佳节或者婚宴，都有一道必不可少的佳肴，那就是壮家豆腐圆。它形似桔子，象征吉庆团圆。是节日家族聚会必须有的一道菜。

台州有名的豆腐圆，是过年过节绝不可少的佳肴，再穷苦的人家宁可少买鱼，豆腐圆绝不可无，因为它有团圆的寓意。

肉台州的豆腐圆又分“水豆腐圆”和“油炸豆腐圆”两类。水豆腐圆的制作过程台州人称“酿”。先把豆腐划碎，让其滤干大部分含水。用猪肉、猪油碴、木耳、香菇、酥花生米粉末、葱花、鸡蛋、淀粉、味精、糯饭拌合剁碎为馅心，然后抓少许豆腐在左掌心，摊平，放入馅心，再抓豆腐封顶，约鸡蛋大小，双掌搓成圆球后上下来回滚搓、翻动，至豆腐溶烂均匀包裹结实，置于吸水性强的白纸上。

这是台州家庭妇女的绝活，有的仅十多秒钟便可“酿”成一个。吃法分别有油煎和清蒸两种。油煎的表皮金黄，香酥爽口，便于携带；清蒸的如同馒头的蒸法一样，原汁原味，口感好，不腻喉。

油炸豆腐圆较为简单，没有“酿”的过程，从市场上买回现成的鸡蛋大的油炸豆腐果，撕开一个小孔，把馅心灌满塞紧，笼蒸也行，直接放锅里煮也行，关键的是馅心不用糯饭而用糯米，因为煮熟后糯米膨胀使之结实、易夹。此豆腐圆的特点皮韧心甜，口感好，易保存。

另一种是油炸酥皮豆腐圆，如同“酿”水豆腐圆一样，只是在豆腐里加米粉面，最好是百合粉，“酿”好后放人油锅里炸至外表金黄，馅心熟透即可。此制品的特点是表皮酥脆，松软爽口，三天后依然酥脆，嗜酒者最为喜爱。