特色小吃:焖河蟹、安次甜瓜、大城金丝小枣、大厂肥牛、胜芳蟹、三河豆腐、羊眼儿包子、三河豆片儿、果子干儿、鸡豆米、文安小磨香油、薛家宫廷窝头、香河肉饼、三河小熏鸡、香河肉饼、绿芦笋、永清驴肉、清真八大碗、大城驴肉、花生糯米糕、松花蛋、永清宁记香肠等。
清热败火的沁阳小吃
隶属于河南省焦作市的沁阳市,古称怀庆府,素有“覃怀古郡,河朔名邦,商隐故里,乐圣之乡”之美誉,在这里有壮观的丹河峡谷等自然景观,有历史悠久的天宁寺三圣塔等名胜古迹,当然也少不了充满豫西北风味的美食小吃,其中每逢年节集市庙会,有一样小吃最受欢迎,那就是绿豆凉粉,那么就让饮食文化为你介绍。
绿豆凉粉:晶莹剔透,清热败火
怀府道口绿豆凉粉,清朝时即盛行于怀庆府,因产地为太行山南麓怀府道口村而得名。道口绿豆凉粉系用绿豆磨熬后制成,外观粉绿金黄,据说全国各地的凉粉中,唯有道口绿豆凉粉呈粉绿色。道口绿豆凉粉营养价值较高,具有清热、调理脾胃、提精养神的功效,古时,皇家贵族出游怀庆府,都要点吃道口绿豆凉粉。
怀庆府道口绿豆凉粉清火败毒,好吃可口,是古怀庆府的地方名小吃。道口绿豆凉粉的特色:外观晶莹剔透,亮丽照人,粉绿金黄,浑然一体,一看就能让人垂涎三尺,品尝更是清香满口,回味无穷。托在手上,光滑颤悠,柔软劲道,刀切爽利。无论凉拌、热炒,不化不烂,入口咀嚼,美不胜言。
在炎热的盛夏季节,来一碗凉拌道口绿豆凉粉,加入香醋、精盐、香油、芝麻酱、芥末油、大蒜汁、辣椒油等调料,清凉爽口,味道鲜美,增加食欲,促进健康。在冬春季节,用温火焙焦淋上蒜汁、芝麻油,撒上姜末、五香粉,非常好吃,芳香四溢。
无名小吃上榜,韩金玉汤饭第一
长春这个城市有很多小吃,这里小吃街遍布城市的各个角落,特别是在旅游风景区和商业中心,好吃的东西就更多了,酸的、甜的、辣的,各种好吃的好吃应有尽有,今天我们就来说说长春最受欢迎的十大小吃快餐店。
长春十大小吃快餐店排行榜
1.韩金玉汤饭
2.曹师傅砂锅麻辣烫
3.taco james(长春桂林路店)
4.金家食堂(桂林路胡同店)
5.港悦茶餐厅(临河街店)
6.胖子正宗熏酱工厂手工饺子
7.砂唐居(总店)
8.樱花小吃
9.无名小吃
10.辛尚宫
1.韩金玉汤饭
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韩金玉汤饭,位于长春市南关区人民大街西街231号,这是长春市最好吃的牛肉汤饭,味道非常正宗,有妈妈做的味道,据说这家店的老板开店的最初的原因就是一位让上学的儿子能吃自己做的菜。
2.曹师傅砂锅麻辣烫
热度:23.7w
曹师傅砂锅麻辣烫,位于长春市南关区亚泰大街与星光路交汇处东50米,这家麻辣烫馆人均消费10元,性价比很高,这里的砂锅麻辣烫味道非常好,是长春最好吃的麻辣烫之一。
3.taco james(长春桂林路店)
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taco james(长春桂林路店),位于长春市朝阳区桂林路与立信街交汇南行30米,这是一家快餐店,人均消费17元,这里的小吃不仅健康而且美味,荤素合理搭配,让你的营养均衡。
4.金家食堂(桂林路胡同店)
热度:14.4w
金家食堂(桂林路胡同店),位于长春市朝阳区长庆街与桂林路胡同交口东行20米路北桂林小区2号楼104室,这是的网红食物室韩式炸鸡,外皮酥脆,里面的肉很嫩软,很多人都觉得好吃。
5.港悦茶餐厅(临河街店)
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港悦茶餐厅(临河街店),位于长春市南关区临河街与南三环交汇处南行300米,这家茶餐厅人均消费99元,这里菜肴很丰富,各种炒菜和粥都有,并且味道正宗,很多人都愿意来这里就餐。
6.胖子正宗熏酱工厂手工饺子
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胖子正宗熏酱工厂手工饺子,位于长春市绿园区青年路与台北大街交汇南200米博大妇产科医院门诊对面,这里虽然是一家饺子馆,但是也卖很多的熏酱,天上飞的、地下跑的、水里游的都可以熏。
7.砂唐居(总店)
热度:11.8w
砂唐居(总店),位于长春市朝阳市永昌路646号,这家小吃快餐店人均消费37元,这里主要以制作和销售砂锅为主,这里的砂锅种类很多,可以根据顾客的口味来选择菜肴。
8.樱花小吃
热度:8.2w
樱花小吃,位于长春市南山区磐石路工大南门24栋,这家小吃快餐店在长春已经开了30年了,这家小店开设在居民楼里,附近的很多居民都是这里的常客。
9.无名小吃
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无名小吃,位于长春市宽城区光复路210栋13号附近,这是一家烧烤店,人均消费61元,这里的烤肉味道非常好,有独家秘制的酱料,蘸上去,烤串的味道更鲜香。
10.辛尚宫
热度:7.0w
辛尚宫,位于长春市南关区解放大路解民小区2-4栋1门,这家快餐店人均消费55元,这里的韩式炸酱面非常受欢迎,分量很足,配菜也很丰富,味道很好。
河南十大小吃排行榜
作为一个资深吃货,他们的目标肯定是吃到各地美食,小吃作为地方美食的一种类型,凭借优惠的价格和美味的味蕾刺激,获得了许多食客的喜爱,本站整理了河南十大小吃排行榜,看看这些小吃美食都有哪些特点吧。
河南十大小吃排行榜
1. 胡辣汤
2. 油馍头
3. 羊肉汤
4. 肉盒
5. 枣糕
6. 菜角
7. 烩面
8. 鸡蛋灌饼
9. 开封灌汤包
10. 洛阳不翻汤
1.胡辣汤
胡辣汤作为河南最具代表的小吃,它也是中国十大传统早餐之一,河南人民早餐最常见的汤食,胡辣汤的做法简单,主要以骨头汤、胡椒、辣椒为底料。
2.油馍头
油馍头的做法和油条类似,但它的个头比油条小很多,河南人民经常将油馍头与胡辣汤作为搭配,油馍头也是北方常见面食之一,
3.羊肉汤
各地的羊肉汤做法不尽相同,河南羊肉汤采用辣椒油、胡椒面、盐为调料,以羊肉为主要食材,加上熬制的羊骨汤,味道十分鲜美。
4.肉盒
肉盒是河南省东区、山东省西南区、安徽北方地区常见的一种美食,主要先将面团揉成面饼,加入猪肉粉条馅,煎炸至金黄色即可。
5.枣糕
枣糕是清代宫廷的必备糕点,它有美容养颜之功效,枣糕的味道独特,既有红枣的鲜甜,也有糕点的软糯,是河南人民家中常备美食之一。
6.菜角
菜角的做法和肉盒类似,只是将猪肉粉条馅换成粉条、鸡蛋、韭菜等,在北方地区,他们也将菜角作为端午节必备菜品。
7.烩面
作为河南十大小吃排行榜之中的烩面,它是外地人去河南必吃的一道面食,烩面最重要的精髓便是羊肉汤,一碗好的羊肉汤决定了烩面的味道。
8.鸡蛋灌饼
作为河南信阳传统的美食之一,它以面粉和鸡蛋作为主要原材料,主要做法是将鸡蛋灌入半熟的面饼之中,并刷上特制酱料,十分美味。
9.开封灌汤包
灌汤包是开封著名美食之一,薄薄的一层面皮,再加上厚重的肉馅,在蒸制的过程中,流出鲜美的汤汁。
10.洛阳不翻汤
作为河南十大小吃排行榜之中的洛阳不翻汤,它以绿豆面饼为主食,具有咸辣鲜香的味道,并具有醒酒开胃之功效。
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