1、一般人皆可食用馒头。
2、身体瘦弱的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合食用经过发酵的面包、馒头，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。
3、同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲儿十足。对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。
馒头的新吃法
1、抱蛋芝士馒头。
2、馒头切丁，胡萝卜洗净擦细丝备用。
3、取1个鸡蛋打散，和胡萝卜丝拌匀加少许盐，把馒头丁裹上鸡蛋液。
4、芝士片切碎，小葱切碎。
5、平底锅加热，加入油，馒头丁翻炒后盛出。
6、打2个鸡蛋，之前有些多余的胡萝卜丝也混合进去，煎一会儿待底部凝固。
7、炒过的馒头丁放到半熟的鸡蛋上，撒上芝士、小葱、黑芝麻；全程用小火，防止糊底。
8、盖上盖子焖2～3分钟，待芝士融化，鸡蛋全熟就可以关火了，盛出后挤上番茄酱，美味。
怎样快速做馒头好吃
1、用料：馒头1个、油4克、烧烤酱11克、沙茶酱6克、黄豆酱6克、盐1克。
2、做法：馒头切片，用签子串起来。将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。在馒头片上刷一层油。烤炉加热，放上馒头片，烤到表面略有些金黄时，刷上一层酱。放到烤炉上继续烤两分钟即可。
鸡蛋馒头片怎么煎好吃
1、食材：馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。
2、把鸡蛋打入碗中、馒头切片。
3、鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。
4、锅中放入少量的油，小火，晃晃，晃倒四周都有油。
5、馒头片沾上鸡蛋液。
6、然后放入锅中煎，翻面，双面都煎至金黄色即可出锅。鸡蛋液里面可以只放盐，一定要用小火煎，大火煎的话易糊。
