1、材料：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。
2、将材料准备好；蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
3、起锅，倒油2勺火麻油。
4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
东北油菜怎么做好吃
1、材料：粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。
2、主锅放入油、葱花3分钟温度v速度反转小勺爆香。
3、放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度v反转小勺，最后两分钟从量杯口放入油菜。
油菜香菇海米怎么炒好吃
1、香菇200克、油菜400克，海米适量。
2、辅料葱少许、姜少许、蒜少许、精盐少许、蚝油少许
3、香菇、油菜洗净。香菇切成薄厚均匀的片，葱姜蒜切碎，备用。
4、葱姜蒜放锅中翻炒，待出香味，加入香菇油菜，翻炒片刻，加入盐和蚝油。油菜在炒的过程中有水分所以不用加水，炒至香菇变柔软时，加入海米，翻炒一会
5、当海米和香菇油麦翻炒均匀后，出锅装盘。
藕和油菜可以一起吃吗
藕和油菜两者在食用时不相忌。
油菜含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质。可榨油，营养价值高。而且在工业上有广泛的应用。
藕是药用价值相当高的食物，能清热解毒，止血。
下面是藕片炒油菜的做法：
1、藕去皮切片。
2、油菜切段。
3、锅中放适量油，倒入醋爆锅，倒入藕片翻炒。
4、倒入油菜煸炒，炒熟即可。
