1、把野芭蕉心剥去老茎后切成薄片。
2、切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎。芭蕉心捏碎后一定要放入水中用筷子绕圈，把裹在筷子上的丝丝络络拿掉以免影响口感。
3、把裹去丝的芭蕉心用手捏干水分然后放入盘中备用。
4、在做之前在锅里放一点盐水，这样芭蕉做出来吃才不会变黑。然后就进行正常的煮熟就行了。
请问如何煮芭蕉花好吃
食材：主料五花肉100克、芭蕉花200克、韭菜50克。辅料油适量、盐适量、蒜瓣4个、小红椒5个、味精少许。
步骤：
1、准备上述材料。
2、芭蕉花剥下花瓣，把里面的嫩蕉心取出来，花瓣切成粗条。
3、把切好的芭蕉花放入沸水锅里焯一下水去除涩味后捞出备用。
4、五花肉切片，洗好的韭菜切小段，蒜切碎，小红椒切小圈备用。
5、炒锅倒少许油润润锅，放入五花肉煸炒出油。
6、五花肉煸出油后，放入蒜粒和小红椒煸炒出香味。
7、放入焯好水的芭蕉花翻炒一会。
8、放入韭菜翻炒断生。
9、放入适量盐和少许的味精调味即可装盘食用。
芭蕉怎么吃
1、芭蕉是可以直接食用的，采摘回来的新鲜芭蕉，把皮去除后直接吃，不仅能品尝其原汁原味的口感，而且还可以吸收很多的蛋白质和很多的微量元素，直接吃的话是最简单的方式，而且也是比较美味的。
2、芭蕉（学名：musa basjoo siebold），为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物。原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。
芭蕉心不适合什么人吃
1、芭蕉心含有较多的糖分、钾离子和其他微量元素及多种维生素，有较好的营养价值，芭蕉心有润肠通便的作用，芭蕉心还含有抑制血管紧张素转换酶的物质，有一定的降压作用，此外芭蕉心还有一定的抑菌作用。
2、由于芭蕉心里面含有丰富的钾，对于严重肾功能不全的患者，就不能吃芭蕉心，以免引起高钾血症。由于芭蕉心含有大量的糖分，糖尿病的患者不能吃芭蕉心，以免引起血糖的波动。有脾胃虚寒、急慢性腹泻的患者不要吃芭蕉心，另外在空腹的时候也不要吃芭蕉心。
