1、黑豆可以治疗一部分脱发，吃的方法主要是将黑豆用水煮或者是做成黑豆浆，以及应用黑豆和一些食材像排骨、山药等进行熬炖，这样有利于人体肾精的滋补、改善人体的营养、纠正的脱发的疾病。
2、在临床上引起脱发的原因很多，对于营养不良型还有肾精亏乏性可以通过黑豆来进行调养，黑豆具有活血、清热、补虚、乌发的功效，特别是富含有丰富的维生素对于改善发质、养发都具有一定的好处，黑豆还可以用于脂溢性脱发、产后脱发以及病期脱发都有一定的疗效，最好配合相关的中药进行治疗。
黑豆的吃法
准备食材：黑豆、牛肉、红萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、生姜、花椒、八角、冰糖、盐、鸡精
处理配料：姜去皮，拍破。
切条待用：牛肉洗净，切成3厘米长，2厘米宽，大小均匀的块。（一般红烧的牛肉选牛腩）。
洗净待用：黑豆用水冲洗干净。
炒香：锅内放入食用油，放入黄豆酱、八角、姜、炒香，倒入牛肉翻炒，炒干牛肉中的水份。加入酱油、冰糖翻炒，炒至冰糖化，加水淹过牛肉（约加500毫升左右），加入盐，烧开后关火。
放入高压锅：将烧开的牛肉倒入电压力锅中，再倒入黑豆，盖上锅盖，调到“蹄筋、豆”一档，一起烧。
黑豆怎么吃效果最好
1、黑豆适合脾虚水肿、体虚多汗、肾虚、夜尿频多、白发比较多、腰膝酸软、四肢麻痹、白带增多、产后中风等症状的人服用。
2、黑豆里面含有人体所需的多种营养成分主要是蛋白质含量非常高。不太容易消化，食用的时候可以采用煮粥、煲汤、磨成豆浆等形式，都非常有利于吸收和消化。黑豆虽然好处很多，但是炒熟了吃会引起便秘。一般不采用炒食的方法。另外，注意黑豆的量，一次不要吃太多，黑豆还可以磨成粉和米面混合当做主食。
黑豆生粉怎么吃
1、首先我们把黑豆打成粉（注意一定是炒熟的），如果是磨好的更好。放入锅中加水（根据吃的人多少），20分钟后关火取出即食用。功效：多吃可以张头发，白头发也会有改善！
2、也可以在黑豆粉中加入红枣，枸杞，黑芝麻，核桃，山药（如果有粉状的材料可以直接加。入果没有可以一起放入榨粉机里面榨成粉）。
