可以做虫草花炖鸡汤,具体做法如下:
1、主料:鲜鸡300g 虫草花15g。
2、鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。
3、将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。
4、如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时即可。
虫草怎么吃不会上火
1、单一地直接泡水喝就可以,虫草本身属温性,是不会上火的。
2、还有如果是特别容易上火的体质,每天需要用保温杯泡2根虫草,喝时倒入普通杯子里凉温了喝,然后保温杯里再续热水,用这种方法喝就也是一点不会上火的。
鲜虫草花怎么吃
1、虫草花炖瘦肉
原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g。
功效:益肾壮阳、补肺健脾。
做法:这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
2、虫草花胜瓜煮素小虾
食材:食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇。
(1)胜瓜刨皮,切段待用。
(2)蟹味菇切除根蒂,洗干净待用。
(3)虫草花清洗干净,上笼蒸30分钟待用。
(4)净锅内倒入精制油,油温升至4成左右,放入胜瓜、蟹味菇过油至熟,倒出沥干油。
(5)锅内留少许精制油,放入姜片煸香,放入素小虾,加少许素上汤,放入胜瓜、蟹味菇、虫草花拌匀。加水,调味盐、蘑菇精,略微煮一会儿,勾一点点薄芡,出锅装在盘内即可。
3、凉拌虫草花
食材:虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。
(1)把虫草花的根部折区;然后用清水浸泡10分钟。
(2)小米椒、青椒都切成小圈;香葱切段;大蒜剁末。
(3)把香葱段以外的调料食材放入碗里,搅拌均匀调成酱料汁。
(4)泡好的虫草花洗干净,放如锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。
(5)把调好的酱料汁淋在上面,撒上葱花就可以吃啦!
4、虫草花首乌汤
原料:虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个。
做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。
吃了虫草禁忌吃什么
1、冬虫夏草性平味甘,具有滋肺补肾的作用,缔一草冬虫夏草胶囊建议在服用冬虫夏草的过程不要服用白萝卜跟绿豆等寒凉的东西就可以了。 如果你在吃其它的什么东西怕影响到冬虫夏草的药性,请中间隔半个小时再吃其它的。