1、将糯米洗干净之后浸泡三小时。
2、将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。
3、准备枸杞子,将食物食材大粒的切碎。
4、放入电饭锅蒸软,大碗底抹上少许牛油。
5、将适量的糯米放入大碗里。
6、这碗糯米饭香糯美味,非常好吃。
美的面包机能做糯米年糕吗好吃不
美的面包机能做糯米年糕,口感较好。做法如下:
主料:糯米500克、水250克、食用油少许。
做法:
1、 糯米提前浸泡8小时。
2、捞出放入面包机里,加入清水。
3、通上电源,选择10,糯米年糕键。
4、听到机器响起的声音结束,取出来,自然放凉至温热。
5、用抹油的刮刀,把做好的年糕放在保鲜膜上。
6、整形,放冰箱冷冻过夜。
7、取出切片即可。
糯米白糍粑怎么做好吃
步骤如下:
1、准备的糯米;
2、洗好泡水4个小时以上;
3、姜浸泡好的糯米用筛子过滤一下水份;
4、倒入准备的蒸锅里;
5、大火蒸熟,我家这个因为量多蒸了快一小时;
6、蒸好的糯米饭;
7、倒入专门做这个的石头洞里;
8、用配置的棍子压一下;
9、再用这个也是配置的那个来打那个糯米饭;
10、打至糯米饭成全部粘起来在一起,就是没有看见糯米饭的饭粒在里面就可以了,用盆子装好;
11、待打好的糯米糍粑稍微凉了,就可以包了,手上面粘少许面粉,也可以是粘米粉;
12、取一团糯米糍;
13、用手把它弄成像面饼;
14、放入适量的馅料,包好;
15、摆在盘子里,因为蒸过的糯米饭,包好了可以直接吃,也可以煎,炸。
糯米年糕怎么做好吃
江米年糕的做法:
1、将糯米淘洗干净,用凉水浸30分钟,沥净水分。
2、糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中浇500克开水,用木棒顺一个方向搅拌。
3、待米与水融合一起上笼蒸30分钟。
4、放回盆内搅4到5分钟。
5、蒸10分钟取出,盖上湿布饧12小时。
6、小枣洗净煮熟,上笼蒸30分钟,取出晾凉。
7、将糯米团分成相等的3块,放在案板上。
8、双手蘸着凉开水,逐块按揉光润,拍成5厘米厚的方块。
9、在一块糯米团上均匀铺上小枣,覆盖第二块糯米团。
10、在第二块糯米团上铺同样多的小枣,再覆盖上第三块糯米团。
11.将余下的小枣全部码在糕面上,盖上一块湿布,四周掖在糕身下面。
12.双手沿着糕的边缘,一手平着摁压,一手立着推挤,待将切糕压挤时间成约10厘米厚。
13.揭去盖布,切成菱形小块即可。