1、用小土豆丝削板轻松的削好土豆丝，用清水清洗干净，放入盆中。
2、在盆中倒入两个生鸡蛋，加入适量的十三香粉，辣椒粉，葱花等调料品。
3、再次用勺子加入两勺面粉，用筷子用力的搅拌均匀，切葱花要多切一些哦。
4、加入少量的水，再次把土豆丝，鸡蛋，面粉搅拌均匀，准备好烙饼锅。
5、在烙饼锅中倒入少量的素油，用木铲摊开，把搅拌好的土豆丝面粉团放入烙饼锅中，一定要摊开，然后开始烙饼。
6、2分钟后，用木铲再次翻炒面团，这样锅中的饼子就轻松的烙好了，味道一定是鲜美极了哦。
烙饼怎么做又软又好吃
1、热水50度到75度，碗中倒入面粉，加入水，揉成面团醒20分钟。
2、醒好的面团擀成薄薄的饼，刷上油，逐步卷起来，切段。
3、再擀成薄厚适中的饼，刷上少许油，放入饼坯，煎至两面金黄即可。
4、和面时水不要加太多，煎的火不要太大。
粗粮烙饼怎么做简单又好吃
1、先把杂粮粉倒入盆中，加适量面粉，打入鸡蛋搅成糊状，静置10分钟，撒上黑芝麻就可以开始做煎饼果子了。
2、把火先调到最大，鏊子整个都烧热后，再调成小火，没有经验的可能火后控制不好。
3、烧热后把面糊均匀的倒在上面，用工具转着摊开。一面定型后翻过来煎另一面，两面金黄抹上自己喜欢的酱，放上生菜、火腿、豆芽卷起来就是好吃的煎饼果子了。
烫面烙饼烙饼怎么做又软又好吃
做法如下：
1、备齐食材面粉2520克，葱30克，芝麻30克；
2、将煮沸的水一点点冲入面粉中，用筷子不断搅拌；
3、稍凉后揉成面团，盖上湿布醒半小时以上；
4、将面团分割成均匀的面剂子，将面剂子擀开，尽量擀薄，抹匀撒上油；
5、撒盐抹匀后，均匀撒上葱花，芝麻，从一端卷起；
6、再从另一端卷，中间会合后捏紧两头边缘，轻轻转几圈；
7、从一头开始盘起来，收尾的一端塞进底部；
8、盘好的饼轻轻擀开；
9、覆盖保鲜膜醒15分钟；
10、平底锅倒入一层油，将饼坯放入，盖好锅盖以免水分蒸发；
11、小火至饼一面金黄后，翻面继续烙至两面金黄即可出锅。
