1、食材:粉条适量、包菜一棵、熟油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。
2、取新鲜的包菜一棵,去根后切丝洗净,放在一边沥水备用。
3、取粉条适量,用温水泡30~40分钟,然后捞出放在一边沥水备用。
4、准备适量生抽、盐、味精备用。
5、点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后倒入包菜爆炒,炒五六分钟后,倒入粉条继续翻炒,依次加入适量生抽、盐,大火炒8~10分钟后,加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。
6、找个干净的盘子,将做好的粉条包菜盛出来。一道简单美味的粉条炒包菜就上桌啦。
粉条金针菇肉怎么做好吃法
可以做猪肉粉条炖金针菇,做法如下:
1、材料:瘦肉200克、粉条1把、金针菇400克、葱、姜、八角、花椒、料酒、老抽、盐、冰糖、香油、香菜。
2、将瘦肉切块。
3、用水焯后捞出装盘备用。
4、金针菇去根洗净一切为二备用。
5、粉条洗净备用。
6、葱切葱花,姜切细丝。
7、花椒、八角备用。
8、锅中热油,分别放入八角、花椒、葱、姜爆锅。
9、放入瘦肉翻炒均匀,倒入料酒、老抽、冰糖炒至上色。
10、加适量温水大火煮开后转小火煮半小时。
11、倒入粉条煮至粉条约七成熟。
12、再放入金针菇继续煮至熟,加盐调味,滴几滴香油撒香菜段即可出锅。
土豆粉条怎么做好吃
1、用料:土豆粉1包、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1勺、蚝油1勺、火腿1根、青菜适量。
2、土豆粉煮熟捞出备用。
3、1勺老干妈、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖将这些佐料搅拌均匀备用。
4、锅内热油放青菜和火腿进行翻炒。
5、翻炒均匀后下土豆粉和酱料搅拌至着色均匀即可。
粉条豆腐韭菜馅饺子怎么做好吃
1、材料:面粉适量,豆腐适量,韭菜适量,香油适量,泡发粉条适量,盐适量。
2、面粉加水和成面团。
3、豆腐、粉条切丁。(豆腐不要碾碎,要切成丁)
4、三种丁加盐、香油(多放点)搅匀。
5、揪剂子、擀饼、包饺子。
6、下锅煮熟。