1、拿大盘,把糯米放进去之后倒入清水泡发糯米两个小时;
2、把猪肉调好馅料,猪肉剁碎,放入姜葱,腊肠,香菇,糯米;
3、再放入调味料,生抽,耗油,食盐,十三香,生粉,鸡蛋,然后顺时针搅拌均匀;
4、然后把糯米加点腊肠丁搅拌均匀;
5、把猪肉馅压成丸子,然后裹上一层糯米;
6、起锅煮水,水开后放入锅里蒸10分钟,至熟;
7、然后出锅前撒点葱花就可以了。
糯米饭怎么做好吃
1、将糯米洗干净之后浸泡三小时。
2、将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。
3、准备枸杞子,将食物食材大粒的切碎。
4、放入电饭锅蒸软,大碗底抹上少许牛油。
5、将适量的糯米放入大碗里。
6、这碗糯米饭香糯美味,非常好吃。
红糖糯米年糕怎么做如何做好吃
用料:糯米粉2斤 、粘米粉3两 、红糖6两 、辅料花生油小半碗 、清水适量 。
做法步骤:
1.把糯米粉和粘米粉倒在一个盆子里;
2.红糖块放5碗水煮化;
3.加上半碗花生油;
4.红糖水慢慢倒进米粉里搅拌均匀,要边倒糖水边揉面团,直至面团全部渗入水分;
5.用一个较大的不锈钢盆子,在盆子内底部涂上一层花生油;
6.把揉好的面团铺在盆子里,均匀压平,上锅隔水大火煮开,中火蒸2个小时左右;
7.蒸好面团后放凉;
8.刀沾一点水,切开年糕,此时就可以直接食用了;
9.也可在平底锅放适量油烧热,把年糕放下小火煎至两面焦黄即可食用。
干的糯米白糍粑怎么吃
煎着吃。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国的一种民间传统食品。糍粑具有香、甜、黏等特点,其口味清幽淡雅、甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中国南方地区和少数北方地区。多数地区的人习惯于在腊月打糍粑;在梅州客家地区每逢传统节日或家庭喜庆;四川地区的人在中秋节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是中秋节和月饼齐名的必备佳品。