1、准备材料：普通面粉500克、酵母6克、白糖50克、水250克、包菜1个、红萝卜2条、盐适量、食用油适量、香油适量、白糖3小匙、胡椒粉适量、鸡粉适量；
2、包菜洗净切小片，放适量盐拌匀，放置20分钟以上杀出水份，红萝卜洗净去皮，用擦丝板擦成丝，放适量盐拌匀，放置20分钟以上杀出水分；
3、面粉加水、酵母、白糖和成面团，醒40分钟；
4、把包菜、胡萝卜的水挤干，两者混合，倒入食用油、香油、胡椒粉、鸡粉拌匀；
5、面团搓揉排气揉成长条，切出等份剂子，擀成包子皮，放入馅料包成包子，盖上锅盖发酵25分钟，水开后中火蒸15分钟，取出晾凉即可。
土豆和莲菜包菜菜花能一起吃吗
土豆和莲菜、包菜、菜花可以一起吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃降低胆固醇的功效，特别适合老人妇女和三高人士食用。
以莲菜炒土豆为例，做法如下：
1、莲藕、土豆去皮洗净，切片；
2、锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜末炒香；
3、放入藕片、土豆片翻炒三分钟；
4、加开水，放盐，大火炖十分钟即可。
吃包菜有什么好处
1、生活中常见的包菜是白色的，但是有一种紫色的养胃效果好。
2、包菜中含有维生素u，它不是维生素，而是一种抗溃疡因子，对胃溃疡、十二指肠溃疡病人有特别的好处。
3、同时包菜中含有丰富的维生素c，可提高机体免疫力。
4、包菜中的叶酸，可预防贫血。
5、包菜中的膳食纤维，可润肠通便。但由于纤维较粗，不适合溃疡出血的人食用。
6、包菜中的植物杀菌素，可缓解咽喉肿痛，胃痛，牙痛。
7、包菜的做法有生吃，榨汁，炒菜等。脾胃虚寒的人，可以做包菜粥吃（包菜切丝最后放）。
韭菜炒鸡蛋和包菜能一起吃吗
材料：鸡蛋、圆白菜、韭菜、葱、盐。
做法：
1、首先把韭菜和圆白菜切碎，加入鸡蛋和适量盐。
2、紧接着热锅倒油，倒入蔬菜蛋液，等稍微凝固。
3、用筷子搅拌，让鸡蛋包裹着蔬菜，炒熟出锅即可。
