1、芦笋秋葵炒洋葱，材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；做法：这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
2、葱香秋葵，材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；做法： 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出； 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用，秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
3、黄秋葵炒番茄，材料：黄秋葵6根、番茄1只；做法：黄秋葵、番茄洗净切片备用；锅内放入适量的食油,开中火；锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒；加入适量的盐、黄酒继续炒；菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
怎么做秋葵好吃
1、把秋葵去蒂，清洗干净，沥净水分备用。
2、秋葵一个一个地切成两瓣，这样更易于入味。
3、锅中加入适量的水烧开，倒入切好的秋葵，焯水3分钟。
4、焯水后再过一下凉水，沥掉水分。
5、盘子加入适量的味极鲜，再加入一勺白糖和一勺蚝油，搅拌均匀。
6、秋葵放进调料中，使调料充分地裹附在每一个秋葵上即可上桌食用。
金秋葵怎么吃法
金秋葵有多种吃法，具体吃法如下：
凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2至3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入花椒油、盐等佐料调制。炒食：去蒂后放入沸水中煮约30秒，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。汤食：分花汤与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、鸡蛋制作，即食汤，其干花与根可制作老火例汤。
黄秋葵菜怎么做好吃
1、准备好生鸡蛋和秋葵，秋葵清洗。
2、锅中烧开水，把秋葵全部装进去烫2分钟。
3、捞起来沥水，切除根处。
4、切割成片状，五角星样子就出来。
5、生鸡蛋打撒。
6、炒菜锅烧开，放少量油，把鸡蛋液装进去炒过后盛出预留。
7、姜削皮切条。
8、炒菜锅烧开，加点油，把姜片装进去煸炒。
9、放进切完的秋葵再次煸炒。
10、秋葵是烫直的，因此基本上也半生不熟了，简易煸炒一下就可以把炒好的生鸡蛋装进去，加盐调料煸炒匀称就可以盛盘了。
