1、通常是可以加热吃的，但是温度一定要控制好，尽量做到在70度以下，当温度太高时，会导致火龙果富含的维他命c流失，从而失去原有的价值。
2、建议在吃的时尽量不要加热，加热后不到会出现口感不好，还有可能导致营养流失，火龙果属于偏凉性水果，脾胃虚寒人群建议不要吃太多，避免引起拉肚子。
火龙果可以空腹吃吗
1、空腹少量食用一些火龙果并没有什么大的问题，但主要就是注意不要空腹食用太多。
2、因为火龙果性寒，如果一次性吃太多，就很容易导致出现有腹痛、腹泻等情况的发生，而且也不利于营养物质的吸收。
3、如果本身有胃炎或者是肠炎，吃火龙果，就很容易诱发病情的发作，引起胃痛，或者是反酸等情况发生。建议平时餐后半小时再进食火龙果。
为什么火龙果不宜晚上吃
1、从健康的角度来看，人在晚上八点以后不适合食用食物，最好是连茶都别喝，适当的饮用温开水最健康，晚上胃肠处于休息状态，不适合食用火龙果，加重胃肠负担。
2、火龙果是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，就有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
吃红心火龙果的禁忌
1、吃红心火龙果的禁忌火龙果是凉性水果，腹泻的人不宜多吃。体质虚寒的人别多吃火龙果，这种体质的人常伴有腹泻、四肢无力、脸色苍白无血色等症状。
2、女性经期是特殊时期，需要吃一些温热的食物，而火龙略偏凉，不能多吃，以免引起或加重痛经。
3、女性体质多为虚冷，不能吃太多火龙果，以免加重虚寒症状，引起腹痛、怕冷等。
4、有些特殊体质的人要少吃火龙果，如痰湿体质、气郁体质、淤血体质等人群。
5、孕妇吃火龙果要慎重，因为火龙果中含有一种植物白蛋白，这种物质有解毒排毒和保护胃壁的功效，但也是一种致敏物质，过敏体质的孕妇吃火龙果一定要警惕。
6、火龙果一次不能吃太多。一是因为火龙果是凉性水果，吃太多可能引起腹泻、腹痛等；二是如果吃的是红心火龙果，吃完会让排泄物也是深红色，看起来很吓人，所以还是不要吃多了。
7、糖尿人不能吃太多火龙果。火龙果含的糖分以葡萄糖为主，进入人体后可直接被小肠吸收利用，一次吃太多会使血糖快速上升，引起血糖失控，所以糖尿病人不宜多吃。
