1、防止血管硬化。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风，还可以有效抗衰老，抑制痴呆症的发生。
2、排毒护胃。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，可以自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白减肥。火龙果富含美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果吃了可以治便秘吗
火龙果是可以治疗便秘的。火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
螃蟹可以和火龙果一起吃吗
是可以一起吃的，这是从安全的角度来讲原则性的问题。但是从营养学的角度，不建议混在一起食用，以免破坏营养。但是吃完螃蟹以后有些禁忌需要了解：
1、吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
2、吃螃蟹后勿吃冷饮，冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。
3、吃螃蟹后勿吃泥鳅，据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。
4、吃螃蟹后勿吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
吃火龙果会过敏吗
吃火龙果不会过敏的。一般过敏只针对少数人，每个人的体质不一样，因个体而异。有些过敏体质的人吃火龙果容易过敏，特别是小孩，所以这些人吃的时候一定要注意，一旦发生过敏现象应立即上正规医院治疗，还有一点，女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
