1、首先重点提醒就是注意水温不要过高,过高的水温会破坏黑枸杞的营养!过高水温加上出汤慢的话。
2、九十度为最佳水温,黑枸杞采用上投法,这样的冲泡效果会更好,能更好的锁住营养。
3、先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水,投入茶之后,在投入另一半的水。
4、第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壶里的茶汤沥净,下面这张图片是长期浸泡出现的汤色。
5、从第二泡开始,出汤时采用留根法,也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤,便于第三泡的冲泡。
6、黑枸杞的精华在于第二三四泡,五泡之后倒掉不用,当然也要根据投茶量的多少来自行掌握。
7、黑枸杞含有丰富的花青素,花青素可以抑制自由基的生长,从而起到抗癌防癌延缓衰老的功效哦!
8、最后值得注意下,冲泡黑枸杞最好的就是玻璃壶或者盖碗,玻璃壶便于观赏黑枸杞茶在每泡中的茶汤变化,盖碗最大的好处就是有助于挥发黑枸杞茶的香气!
枸杞不洗可以吃吗
枸杞如果是塑封的那么一些是可以不清洗的,散装的需要清洗才能吃。因为本身暴露在空气中有很多细菌,再被人挑来挑去,这样的枸杞是一定要清洗的,更卫生。枸杞的营养价值是很高的,常吃对身体好,可以泡水喝,也可以炖汤。
红枣枸杞蒸蛋晚上吃还是早上吃好
红枣枸杞蒸蛋早晨吃比较好,因为红枣枸杞蒸蛋的营养价值高,早晨吃能够使身体一天的能量充沛,同时通过白天的活动有助于身体更好的吸收营养成分。枸杞的作用是清肝明目,红枣是补气血的。鸡蛋富含蛋白质,对身体都有很好的滋补作用,同时红枣枸杞蒸鸡蛋,有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用,同时枸杞有保肝、调整心血管作用、增强免疫力、抗癌、造血作用。但应注意鸡蛋红枣枸杞一起吃最好不要吃太多,特别是鸡蛋,每天最好不要超过两个,以免导致消化不良。
女孩子吃红枣好还是枸杞好
都不错。
红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素a、b、c等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素c(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,维生素p的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 b1、b2、e、c,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成,可用于癌症的防治。 用于美容相比之下还是红枣好一些。