1、枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
2、枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。
3、枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
4、枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。
枸杞怎么吃补肾
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。
干枸杞怎么吃法
1、自制菊花杞子茶： 将一包红茶包，一小撮杞子，3到5朵菊花放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。茶包浸泡可随个人喜好而提早取出；
2、泡水：将洗净的干枸杞放入杯中，沸水浸泡2至5分钟后即可喝水吃果；
3、泡酒：将干枸杞浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用；
4、在煲汤、炖肉时加入适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
枸杞可以和黑芝麻一起吃吗
1、枸杞是可以和黑芝麻一起吃的。
2、黑芝麻和枸杞都是滋补肝肾的，并不相克。枸杞中含有大量人体内所需的微量元素，具有延缓衰老的作用，黑芝麻里面含有大量的脂肪和蛋白质，两者一起食用对少白头有不错的疗效。
